冬季想瘦?这些减重误区你中招了吗?

2025-11-26 12:09

中国医学科学院北京协和医院临床营养科主任医师 陈 伟

寒冬悄至,“冬膘”伺机而动,而盲目节食、断食、拒主食等减重误区频现,中国医学科学院北京协和医院临床营养科主任医师陈伟来支招,科学饮食搭配合理运动,助你绕开“雷区”,在冬季实现有效体重管理。

不少减肥者容易陷入误区,觉得减重就得一味少吃。陈伟指出,理论上虽要减少食物总能量,却不可片面削减某一类。营养需科学均衡,主食、肉、蛋、奶及烹调用品,可整体减少三分之一能量,但要保证各类营养摄入的平衡,如此方能科学减重。

冬季为保暖,身体需更多热量,断食或少吃会致代谢降低、营养缺失,难坚持且易反弹、甚至损伤免疫力。那不吃主食可行吗?陈伟称,淀粉糖本身不会加重机体负担,但糕点饮料里的添加糖会增能量、促脂肪堆积。营养学会建议日摄精制糖不超25g,而一瓶儿350到500ml的一些含糖饮料,其中就含有30g以上的添加糖。

陈伟表示,适度少吃,不吃零食,加上良好的荤素搭配,是冬季维持体重的关键,同时再配合伸展运动、抗阻运动和有氧运动,就能够真正的控制体重,达到更加平衡的体重管理。