【领读者】闻好“好好聊天”：吃得更健康

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【好好聊天】

本期话题：吃得更健康

疾病的产生，原因复杂，除了基因、遗传、环境之外，很大程度和生活方式有关，生活方式包括“吃、睡、行”等。而吃是其中至关重要的环节：

吃有哪些误区？

真正健康的食物是什么样的？

肠道健康是怎样的概念？

亚健康、疾病和食物之间有哪些关联?

为什么要抗糖？

什么是生酮饮食法？

南方：民以食为天，食以健康为先

闻好：吃出来的问题给它吃回去

赵蓉：肠道健康了，身体才能更健康

本期聊天者：赵蓉 禾愈堂创始人、临床医学教授、营养医学专家

【肠道健康是怎样的概念?】

肠道，一个被我们忽略的器官。

大鱼大肉、酒和饮料等，随便就吃进肚子里——这种行为就是完全忽略了肠道的重要性。

下面我告诉大家的是你该知道而不知道的事。

我们都知道肠道帮助我们吸收营养物质，排出粪便，但你知道肠道里住着有“肠道菌群”吗？

答案是不知道！

更不用说“肠道菌群”对你的重要性。

健康的幕后玩家“肠道菌群”——我们出现便秘、腹泻、过敏和免疫功能下降都与它有关，继而会发展成各种慢性病：肥胖、糖尿病、高血压、痛风、肠炎、结核、心血管疾病……人类至少有30多种疾病都与它有关。

谁支配了我选择食物的手？

想吃也许不怪你，都是大脑“惹的祸”——在于肠道菌群会给大脑发出指令，让你控制不了想吃某种食物，或不吃什么食物。于是，就有“肠脑轴学说”。

益生菌真的能改善人们紊乱菌群吗？

直接补充益生菌是“治标”；而促进内源性益生菌的增殖，保持益生菌的活性，才是“治本”。

【好好聊天】和你聊：吃得更健康！