逛吃贵州丨曹状元街的由来,以及巷子里的平民“坝坝茶”


早该写这篇了。
贵阳这几年冒出不少“网红街”来,其中一条重点打造的曹状元街,名头来历都厉害。
明清以来,贵州科举史上出过“三状元一探花”,其中唯一的一位武状元,就跟这条街有关。康熙四十二年(1703)癸未科会试。贵阳人曹维城勇夺武榜第一名,成为了民间所说的“武状元”。
曹维城的家,就住在贵阳城里的常平仓,即今天的曹状元街。我有个印象,这条街一度改名叫市场路,不知何时又改了回来。他在康熙四十一年壬午科贵州乡试中,考取武举人。第二年拿下武状元时,年仅二十岁。随后被任命为御前带刀侍卫,后来升任云南副将。
曹家世代“行伍”,曹维城的父亲、儿子,都是武进士出身,而且都有过武官的头衔和经历,的确值得被贵阳人记住。

大学时代,经常在曹状元街混迹,因我有个同学家就在这条街上开粉面店,主营贵阳人的最爱——素粉。有趣的是,她父亲是浙江宁波人,所以每年春节前后,会兼营宁波汤圆,上门去拜访,不仅有得吃,还有得拿,总要给两盒带回家去吃。
记得那时候到同学家玩,我还客串帮忙煮粉,毛手毛脚也就罢了,动作也不利索,以至于一位大姐实在不耐烦了,大声呵斥我说:“小伙子,你是来耍还是来卖粉的?太慢了,赶快点。”
完全不敢还嘴,因为的确就是来耍的。一分钟之后就被同学替换下场,安排我去端粉、擦桌子了。
话说曹状元街打造成“网红街”后,我还很有点想去看看,其中一个缘起,是在朋友圈看到街道中段有一家“坝坝茶”,实话说,不属于贵阳传统,更像四川味道的老茶馆。

朋友中的“好摄之徒”喝完打卡,照片着实好看,勾起我的好奇。
所谓“坝坝茶”,其实是个源于川渝的风俗。道理上最好是露天或者半露天,搭个简陋的竹棚棚,最为适宜。顾名思义,就是在“坝坝”头喝茶嘛,而且得是盖碗茶,价钱亲民,无限续杯,独坐或者下棋、打牌、打麻将,又或者磕着瓜子摆龙门阵,最是巴适安逸。

贵州文化多少受到川渝影响,好像也有类似的存在,不过,至少是在城市中已经少见了。居然有人愿意复刻,不能不去尝试。
今年夏天,跟几位外地的学者朋友吃过苍蝇馆子,索性直奔曹状元街,进到巷子里,感觉就不坏。竹椅子、竹茶几,加上铁皮茶壶、盖碗茶、老式暖水瓶以及任意自取的大蒲扇,感觉是对头的。


递过来茶单一看,价钱也很便宜,普通的红茶、绿茶,也就二十几三十块钱,再加上两碟瓜子葵花,以及我们自己带来的花生米,六七个人消费不过两三百元而已。尽管有室内室外之别,虽然室内有空调会凉快些,还能有效避开蚊子,我们还是选定坐在坝坝头,一通闲侃,直到人家夜深打烊才走人。
话说茶叶本是寻常事,前二十来年,茶馆多半属于高消费,一泡茶曾经动辄六百六十六、八百八十八、九百九十九……难得有一处平民茶馆可以小坐,贵阳一年四季里,至少有三季可以在坝坝里安坐,哪怕冬天,只要有点晃晃太阳,也能坐得住。

事实上,我猜,你要是买了杯二十几三十多的茶,换成自己带的更好的茶叶,老板也应该很有川渝坝坝茶的底色,不会在意,更不会赶你走。

