一个五味齐全的果子，竟是能延缓衰老的王牌中药，还能敛肺益肾，宁心安神！
古书相传，一位叫移门子的人，坚持服用五味子16年，" 五味者五行之精，其子有五味。移门子服之十六年，面色如玉女。"
——晋《抱朴子》
这个看似神奇的记载，它的重点其实是"十六年"。
五味子的功效，就像银耳、茯苓一样，偶尔吃几次感觉平常，但是长期坚持服用，补益强身的作用相当明显，甚至是神奇。
宝藏五味子的中西疗效
俗话说：人生百态，五味杂陈。酸、苦、甘、辛、咸，人世间的五种味道，只有自己亲自品尝过，才能知道真正的滋味。
世间有一种很特别的果实，便是五味子，它同时具备了五味，故名五味子。
五味子被称为"嗽神"，既滋补又治病，能补五脏之气。古人对五味子的功效有特别丰富的经验。
两千多年前，《神农本草经》（中医四大经典之一）就把五味子列入"上品"，其皮肉甘酸，核辛苦，全果都有咸味，五味皆有，故名五味子。其性温不燥，除具有收敛固涩作用外，还有益气生精，宁心安神，滋肾养阴的功效。
古人认为，五味子为五行之精，常服能返老还童，延年益寿，虽有夸大之嫌，但也说明民间认为本品有强壮、美容的作用。
现代对五味子的药理研究也发现，它有多种功效：
1、延缓衰老：五味子里面含有大量的五味子素和维生素c。这两种物质可以有效的加快皮肤的新陈代谢。从而达到延缓衰老的作用。
2、护心降压：五味子能够有效的帮助组织细胞内的氧气交换。对于心脏不好的人来说，它能够有效的平稳心率。同时它还能够有效的对心脏组织起到一定的保护作用。对于患有高血压的人来说，这类物质能够有效的降压。
3、提高免疫力：五味子里面所含有的鞣质、树脂等物质能够有效的提升人体的免疫力。通过食用这种物质能够促进人体的反应能力，增强体力。
泡水搭配有奇效
药王孙思邈曾说：五月常服五味子以补五脏气。
近年来，五味子泡水也逐渐被大众所接受。那么，五味子泡水的最佳搭配是什么呢？
搭配1：蜂蜜
五味子泡水可以单独饮用，但加入些许蜂蜜，不仅能够提升口感，更可以为饮品增色不少。
此外，蜂蜜有润肺止咳和抗氧化等功效，与五味子的滋阴清热、润肺止咳等功效相辅相成。
搭配2：红枣
将五味子泡水与红枣一同煮熬，即可得到一杯具有营养和美味口感的茶饮。
五味子可以清除肺热，红枣则具有补血益气、润肠通便等功效，两者配合可以使茶饮更加芳香可口。
搭配3：枸杞
枸杞有滋阴护肝、明目益智的作用，与五味子的滋阴清热和润肺止咳的功效相辅相成。
此外，枸杞汁还有一定的美白功效，可以使皮肤更加光滑亮丽。
搭配4：菊花
菊花有清热解毒、平肝明目的功效，可以与五味子的滋阴清热和润肺止咳的作用相辅相成，双倍增效。
同时，这种茶饮对眼睛和肝脏也有好处，可以有效护理眼部和肝脏健康。
搭配5：陈皮
将五味子泡水和陈皮一同煮熬，可以使茶饮的口感更加鲜爽。
此外，陈皮有疏肝理气、消食止痛的功效，可以与五味子的润肺止咳、滋阴清热的作用相互协调，尤其适合脾胃不佳、胃寒腹泻等人群。
经典五味梅子膏
"五味子酸咸入肝而补肾，辛苦入心而补肺，甘入中宫益脾胃。"
——李时珍《本草纲目》
五味子的酸味补肝，咸味补肾，苦味补心，辛味补肺，甘味补脾胃。所以五味子可以补五脏之气，功效强大，古人十分喜欢，当成"仙药"来吃。不习惯五味子味道的人，可以加罗汉果、甘草或红糖来调味，或者熬成五味子膏。
经常失眠早醒、感觉记忆力下降、疲劳无神，则可以长期服用五味子膏来补养。
原料：
梅子汤6包、蜂蜜或红糖、五味子。
做法：
把五味子略微捣一下，和梅子汤料一起用水浸泡30分钟以上；
熬煮三遍，每次30分钟，滤出汁；
把三遍的汁兑在一起煮，直到浓缩，加蜂蜜；
收汁到成膏状后关火，晾凉后，放到干净的玻璃瓶里保存。
经常失眠早醒、感觉记忆力下降、疲劳无神，则可以长期服用五味子膏来补养。
五味子对于阴虚造成的失眠效果很好，适用于白天很疲劳，夜晚又睡不好，醒得特别早的情况。
提醒几类禁忌人群需谨记
第一，体内有湿热的患者不适合喝五味子。因为五味子本身就是温性的，体内有湿热的患者，如果喝了五味子，会造成湿热加重。
第二，有风寒感冒的患者不适合服用五味子。因为五味子对于风寒感冒没有辅助作用，还可能会导致寒气无法从体内及时排出，造成感冒症状恢复缓慢。
第三，肝火旺盛的人不适合喝五味子，五味子会加重体内热气，也会加重肝火旺盛的情况。
第四，胃酸分泌过多的人群不适合喝五味子，因为胃酸分泌过多，患者的肠胃功能会比较差，容易出现恶心、呕吐、反酸的症状，此时喝五味子可能会加重这些症状。
第五，对五味子有过敏史的人群不适合喝五味子。
第六，孕妇以及哺乳期的妇女不适合喝五味子。
第七，正在服用药物性质比较寒凉的人群不适合喝五味子，因为两者性状相冲突，可能会造成身体不适。
除此以外，五味子还不适合长期服用，因为五味子与其他中药材不同，它是带有一点点毒性的，如果长期服用，可能会造成中枢神经过度兴奋，导致胃里发烧等不良影响。
