《贵州盛宴》第二季｜虽然我名字“臭”，但我吃起来香啊！
文旅综艺节目部 | 2023-03-07 11:02
臭酸——黔南州独有的“臭味”美食，已在民间传承了几百年，可谓是真正的“臭”名远扬，也是美食探索者们又恨又爱的存在。没吃过的光是闻到味道就被劝退，上瘾的几天不吃就想它。
起锅热油，舀上一勺臭酸，依次加入肥肠、五花肉、茄子、豆腐，加汤焖制后，独山的特色菜肴臭酸肥肠便可上桌食用。浓郁的汤汁包裹着弹嫩爽口的肥肠，吃上一口，便根本停不下筷子。
每周日21:30
贵州卫视
习酒·窖藏1988独家冠名
大型美食探索纪录片
《贵州盛宴》第二季
以宴之名，邀您感受幸福之味
文稿：黄清清
