听见茅台|这个提醒很及时！不要用大量腊肉、香肠下酒~

品味酒香，听见茅台。各位好，我是贵州广播电视台故事广播·茅台之声主播晓明。

茅台新闻：

▲1月17日，茅台集团召开党史学习教育总结会议。会议强调，要充分总结茅台集团党史学习教育经验成效，巩固拓展党史学习教育成果，凝聚更大力量推动茅台高质量发展。

茅台子公司新闻概要：

▲1月17日，习酒公司2022年人才代表新春座谈会召开，来自各部门、各车间、各年龄层的60位人才代表踊跃发言，纷纷表达了对习酒的热爱之情，积极为习酒在新时代、新征程上行稳致远建言献策。

▲近日，茅台酱香酒公司贵州三区联合安顺市、六盘水市、黔西南州等地环卫部门开展了劳保物资捐赠活动，致敬一线环卫工人。

酒业行业动态：

▲1月17日，国家统计局网站发布《2021年居民收入和消费支出情况》。2021年，全国居民人均食品烟酒消费支出7178元，增长12.2%，占人均消费支出的比重为29.8%。

▲据全国白酒价格调查资料显示，2022年1月上旬全国白酒价格环比总指数为100.14，上涨0.14%。

品酒小知识，懂酒懂生活：

▲春节马上到了，聚会是难免的。小编提醒大家：最好不要用大量咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为这类熏腊食品含有较多色素与亚硝胺，如与酒精发生反应，不仅伤肝，而且损害口腔与食道黏膜。

为了尽量减少酒精对胃和肝脏的伤害，减少脂肪肝的发生，喝酒前尽量先吃点东西，比如喝一杯牛奶，或者吃点鸡蛋和肉，因为这些高蛋白的食品在胃中可以和酒精结合，发生反应，减少对酒精的吸收。

适度饮酒，健康生活。我是晓明，这里是《听见茅台》，我们下期见。

稿件来源：贵州茅台、茅台融媒体中心、茅台时空、君品习酒等。