酱香原产地丨贵州品酒师上榜！全国15名轻工行业技术能手出炉
贵州卫视 | 2023-05-26 22:19
5月21日，为期2天的2023年中国葡萄酒品酒师技能大赛决赛在浙江省青田县落下帷幕，赛事吸引了来自全国各地的126名选手参赛。
本次大赛以品酒师国家职业资格高级工为基准，包含理论考试和实际操作两部分，在考察选手理论知识储备之外更加注重实操技能，选手在实操环节盲品30款葡萄酒，通过眼观其色、鼻闻其香、口品其味，在规定时间内对酒品国家与产地、年份、香型等进行仔细鉴别。
据了解，本次大赛历时四个月，经过各省报名及层层筛选，来自全国30个省级行政区的1500名选手参赛，最终有126名葡萄酒品酒师精英脱颖而出进入决赛。经过两天的激烈比拼，共选拔产生了15名轻工行业技术能手，其中，贵州茅台酒厂（集团）昌黎葡萄酒业有限公司杨健获此殊荣。
实习编辑：包诗靖
