大厨驾到 | 10分钟现学的点心,全家老小都抢疯了!入口即封神!
詹姆士的厨房 | 2024-05-13 09:25
可可蓝莓司康
说到做甜点,许多人的第一反应的都是:容易翻车、打发费手、容易把厨房搞得一片狼藉……
哈哈哈,那是因为没选对要做的甜点!
今天就教你一个做起来难度几乎为零、不用添加酵母,单靠泡打粉膨发;也不用揉面,食材一拌就成的0基础速成甜点:司康!
它不像法式甜点那般讲究,而是力求好吃简单的英式甜点。
只要把面粉、黄油、奶、糖、泡打粉拌匀,即可切块烘烤,难度为零。
如果你想入门烘焙,不妨就从它开始吧~

