【领读者】朱曦“让耳朵去旅行”：旅途中的美味

书籍点亮生活

让《领读者》带我们到达最远的地方

像一艘船，如一匹马

穿越时空，跨越山河

读书，读人，读世界

本期领读者：朱曦 贵州省中国青年旅行社有限公司总经理、资深旅行达人。

如果脚步不能抵达，那就耳朵到达。资深旅行达人，带你的“耳朵”环游世界。我们将呈现另一种旅行方式，不是拍照、打卡，而是探寻当地人文、美食、文化，如何逛当地博古馆、美术馆、书店、剧院等等。

本期主题：旅途中的美味

本期书籍：《不如任性过生活》蔡澜

人要任性，但是要能掌控自己的人生，可以放肆去想，大胆去做，又可以从心所欲不逾矩。我们一定要有自己把日子过好的能力，在最想做事情的时候，做自己最想做的事。

——《不如任性过生活》

与金庸、黄沾、倪匡并称为“香港四大才子”的蔡澜，食世间美食，饮浓茶烈酒，头衔无数，最让人羡慕的是“一个活得任性的人”。

他一生都在追求快乐。

有人问，凭先生的阅历，年轻人追求深刻而忧伤，与浅薄而快乐哪个更重要？

他答，后者。

蔡澜的书对于很多读者而言，是一种平衡。我太执着，太多追求，可世事不如意的十有八九，每每都陷于自己给自己造的困境中。所幸，生活中有蔡澜有三毛有余秋雨......这些在我看来，都是有见识的人，他们身上经历过的人生百态，虽风格各异，却都直指一个方向，这世界五彩斑斓，别太执着于眼前的事。

曾经有人问蔡澜，怎么才能懂喝酒的乐趣？

蔡澜回：放胆喝尽情喝，最好在飘飘然，语喃喃时止。

这就是蔡澜的人生哲学，喝酒要尽兴，但别要命，人生就要任性活。

“为什么读者说我的文字引人垂涎？那是因为每一篇文字，都是我在写稿写到天亮，肚子特别饿的时候下笔。秘诀都告诉你了。”

“喝到飘飘然，语喃喃，就是快乐事，不追酒、不头晕、不作呕、不扰人、不喧哗、不强人喝酒、不干杯、不猜枚、不卡拉OK、不重复话题，这十不，是酒品。喝到要止即止，是境界。”

吃遍天下，谓之尽兴，返璞归真，谓之通达，蔡澜用自己的人生经历勾勒出一副生活的蓝图，让我们不禁向往。

简单平实的生活，意义就是吃吃喝喝，不断探寻，遇见好看的好玩的有趣的，体味便是，就算是喝着白开水，也能将生活过得有滋有味，他活出了人生的智慧，是人生的大赢家。

潇洒一时或许不难，但要潇洒一世，便需要足够的底气和智慧。

人各有不同，蔡澜的潇洒必定不是人人的选择，但却是人人向往的，不如在一个随意的时刻，给自己斟满一杯酒，三两杯微醺，五六杯买醉，都是当下的快乐时刻，哪怕一秒钟，也要成就最快乐的自己。

从蔡澜的《不如任性过生活》聊到旅途中的美味，也许是一碗炒饭的饱腹和踏实，也许是一条清蒸鱼的鲜美，也许是一锅麻辣火锅的畅快，也许是一些异国他乡关于食物的初体验.....总之，旅途中的“吃”不应该是配角，而应该是主角，是构成旅行乐趣的本身。

本期领读者——让耳朵去旅行，和朱曦一起漫游世界，也吃遍世界!