快来贴秋膘 | 正安美食蒸米皮

正安美食蒸米皮

正安的米皮开满大街小巷，这里的早餐大多都是吃各种各样的米皮，可见正安人对于米皮的那份热爱。

正安蒸米皮是以大米为原料，最原始的做法是用石磨将泡过6小时以上的大米磨成浆，蒸熟加入辅料即可食用，以皮薄而有韧性在正安小吃中独树一帜。

资料来源：正安文旅