方言与文化丨傻傻听不懂，贵州话里的“茶叶”到底几个意思

“着他玩茶叶喽！”

“买倒假茶叶噢！”

“这人一天茶叶兮兮的。”

“你买的这个插线板太茶叶噢，用几天就烂噢！”

这些贵州人口中的常说的句子，显示了“茶叶”一词在贵州方言中独特的词汇意义和特殊的用法，外地人听起来有些费解，本地人却能心领神会。

“茶叶”一词，从语义上说，除了指茶树的叶子和嫩芽外，还可以指“假货、冒牌货、崴货”，可以指“掺假的；不地道的”，指人时还可以形容其虚浮不靠谱。从词性上说，“茶叶”本为名词，在“掺假的货品”的基础上逐渐演变出形容词的用法。上文中“买倒假茶叶噢”就是指买到了假货。“太茶叶”和“茶叶兮兮”就是形容词的用法，指的是“掺假的；不地道的；不靠谱的”。“玩茶叶”就是指被人戏耍和欺骗。“茶叶”作为形容词，还可以用在正反疑问句中，例如：“你买的这个魔芋豆腐茶叶不茶叶？（你买的魔芋豆腐掺假了没有？）”

从读音上说，“叶”是古入声字，在贵州多地方言中已经归入到阳平调。单念“叶”字，贵阳、安顺一带读成低降调，但是，在“茶叶”一词中，“叶”读成了高平调。这跟“葡萄”“樱桃”“肚脐”“娃娃”等词的音变模式是一致的。

“茶叶”作为假货的代名词源于安顺，流行的时间是上世纪七十年代末八十年代初。安顺市素有“黔之腹、滇之喉、蜀粤之唇齿”之称，处于西南茶马古道贵州段的咽喉要冲，是贵州云南往来的重要商业贸易城市。改革开放初期，国家开放一批商品让老百姓进行个体经营，其中就有茶叶。

贵州是中国绿茶的核心产区，安顺茶叶其实品质相当不错，民国时期就有许多云南商人到安顺来购买绿茶。在物资相对匮乏的改革开放初期，茶叶是老百姓生活略显奢侈的消费品。在贵黄公路沿线安顺段的一些村寨，一些奸商就动了歪心思，在新鲜茶叶中掺入泡过的茶叶或者将柳树叶、刺梨叶跟茶叶混在一起炒香拿到市场上去卖。这样的“茶叶”口感就差了很多。很快，“安顺茶叶”就成了假货的代名词，再后来省略了地名“安顺”。“茶叶”一词直接衍生出“假货”的意思和形容词的用法。

从表示名物的名词义逐渐发展演变为性质形容词的例子在方言中还有很多。除了我们熟知的“水”由名词引申出“有水分的；差、低劣”等形容词意义之外，还有一些类似的例子。例如上海崇明方言中的“秧”，本指植物的幼苗，有时特指稻苗。《说文解字注》曰：“秧，今俗谓稻之初生者曰秧；凡草木之幼可移栽者皆曰秧”。后来，“秧”又逐步有了形容词的用法，形容人身体衰弱，没力气，有病态的。

“财”，本指财富、财宝、钱财，是名词。在贵阳方言中，逐渐发展出形容词义，形容贪婪、吝啬的样子，例如：“他财得很的，这点小钱都在意”“做起一副财兮兮的样子”等。