你会吃吗 | 如何实现夏日的西瓜自由

天气是越来越炎热了，很多朋友在这个时候都会贪一口冰凉，吃点清凉舒爽的食物。比如说——西瓜。

可是大家对西瓜真的了解吗？它的种植有什么讲究吗？我们日常生活中又如何选到好吃的西瓜呢？今天我们都当个吃瓜群众，跟着泽宇走进瓜棚一探究竟。

瓜棚的管理一般包括拱棚、滴灌、施肥、控温等精细化管理措施，保证西瓜顺利生长和成熟。

西瓜的成熟度是影响口感和甜度的重要因素，那在一片瓜棚中，如何通过外观判断西瓜是否熟透了呢？买西瓜的时候又有什么挑选技巧能让我们买到最香甜的西瓜，实现夏日的“西瓜自由”呢？

当然还可以敲一敲，听一听，如果声音清脆，则意味着西瓜成熟。

西瓜的品类十分丰富，市场上常见的有黑美人、麒麟瓜等。

我们今天在瓜棚看到的就是麒麟瓜，麒麟瓜极早熟，开花后约28天就能成熟，相比黑美人来说，虽然个头没有那么大，但是甜度相当高。现在差不多到了这一批麒麟瓜的成熟期，我们跟着泽宇一起挑选一个香甜的西瓜吧。

接下来就来检验一下泽宇挑选的西瓜究竟如何？

西瓜虽然富含维生素C，甘味多汁是盛夏佳果，但含有大量葡萄糖、果糖和蔗糖。如果是血糖偏高的人，一定要适量食用哦。

另外，因为含糖量比较高，每千克西瓜的热量可是能赶上一碗米饭了，所以在减脂期的小伙伴们也记得适可而止哦！