酱酒百亿未来：赤水河上游的金沙产区

酱香型白酒以赤水河沿岸为黄金产区，上游的金沙县，中游茅台镇，这两个地区已经成为中国酱香型白酒的两大产区。通过百年发展，成为中国酱香型白酒的重要产区。

金沙县有什么优越的条件?是什么让它发展成为如此大的酱酒产业?我们今天来一探究竟。

贵州省赤水河流域酱香白酒集聚区—金沙产区，汲取赤水河与乌江水源，以本地优质红缨子糯高粱为原料，采用传统大曲酱香发酵工艺，以传统匠心与传统技艺潜心酿造。公司目前有着四万余吨的老酒库存，每年的优质酒占比逐步提高，这在很大程度上保证了金沙酒业的质量，也为勾调摘要酒提供了必要基础。