文化在线丨说梅

往年的梅花此时已然零落成泥，在今春却依然红绽枝头。江梅的白恰如香雪海，黄色的腊梅浓香四溢，它本不是梅家子弟，但同时同境的际遇加上令人陶醉的香气，让腊梅归了宗。而在植物学家的眼里，腊梅与梅家实在毫无关系。辛丑岁末的严寒让人们得以领略“雪中春信”，境之所在便是杭州西湖孤山，宋人周紫芝《汉宫春》一词有“然如身在孤山，雪后园林，水边篱落，使人神气俱清”一句。遥想此景，梅雪相映，梅花俯仰开合，好梅者嗅蕊吹英，挼香嚼粉，真是令人神往。

中国人爱梅的传统至少有八百年，这种热爱是全面的、深刻的、持续的，于世界独一无二，并对东亚文化产生影响。中国人爱梅的格调是雅俗兼而有之，隐逸诗人林逋的千古名句“疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏”是雅格的鼻祖，民间“喜鹊登梅”“梅开五福”是入世的俗味，就是在大俗大雅之间中国人爱梅的传统延续至今。

中国人爱梅的全面性真是令人叹为观止，梅花诗词很多可以让我们随口吟诵一二，附庸风雅。墨梅于书画独成一科，位居四君子之首，当代没有不会画梅的画家，以至于画梅有时也成为庸俗的象征。古琴“梅花三弄”一曲清音，袅袅千古，文人为之而自珍。梅瓶可置酒插花，历代均是名窑皆烧，富贵家皆陈。黄庭坚品闻《韩魏公浓梅香》并作香跋，已成宋代文人香事之经典。若是按照南宋贫穷文人林洪的《山家清供》的食单制作一碗梅花汤饼（馄饨）与梅花粥，享用美味之后，再进入林洪设计的“梅花纸帐”稍息一会，梅香伴着闲梦，这样的日子定不负当今这个吃货如云，玩家层出不穷的时代。《红楼梦》中袭人将梅花香饼放在手炉，宝玉暖手留香于指间，这是风雅抑或骄奢？我们对古人的爱梅精神不得不服，贯穿眼耳鼻舌身意，从五感体味梅花，将人与梅花融为一体，因为梅花傲雪凌霜寓坚贞；领百花之先而发，独步群芳，带来春消息，寓希望，人赋花魂，花寄人思，这便是中国人的花草精神，人文精神。用画家吴昌硕的“梅花忆我我忆梅”的诗句来形容亦是恰当。

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