詹姆士的厨房 | 冬天这样吃才够补！营养还开胃，不怕上火！

詹姆士的厨房 | 2023-11-20 10:33

酸菜鸭

寒风一起，各地的嗜鸭狂魔们就开始蠢蠢欲动了！

每年四、五月养殖的鸭子，到了如今正是肥美！此时吃它，肥而不腻，滋补润燥，是冬天必不可少的养生佳品。

尤其是詹姆士今天带来的这道比酸菜鱼更适合冬天的酸菜鸭，先煎后炖，汤汁清鲜，鸭肉软烂入味~

关键是吃完肉还可以根据个人口味加汤涮菜，一小锅就能温暖全家人！

赶快试试吧~

编辑: 刘运秋 于锶语 责编: 祝宇晟 编审: 陈曦