中国地方猪种与特色优质猪肉考察(贵州篇)盘点座谈会在贵阳举行
为深入推动我国地方猪种资源保护与特色优质猪肉产业发展, 12月5日,中国地方猪种与特色优质猪肉考察(贵州篇)盘点座谈会在贵阳举行。
本次座谈会由中国种猪信息网&《猪业科学》超级编辑部主办,多家行业知名企业协办。来自科研院校、产业及一线生产单位的近50位专家与企业代表参加,省农业农村厅相关处室领导出席。

座谈会以“贵州地方猪种质资源保护及特色优质猪肉开发利用”为主题,旨在总结与分享前期对贵州省14家地方猪饲养企业及家庭农场的深度走访成果,直面当前产业发展中的痛点与难点,共谋提质增效之道。

中国种猪信息网&《猪业科学》超级编辑部总编辑孙德林在致辞中指出,地方猪种是我国宝贵的遗传资源,特色优质猪肉市场前景广阔。提升家庭农场的整体运营水平,对于保护猪种遗传多样性、满足消费升级需求、促进农民增收具有重要意义。
围绕品牌意识、项目意识、市场意识、自媒体AI短视频运营意识、环保意识、装备意识、免疫意识及遗传改良意识“八大意识”,论坛设置了丰富的研讨内容。多位行业专家和企业代表围绕地方猪种质资源保护及特色优质猪肉开发利用存在的问题及建议带来了精彩的主题报告。
来自贵州大学和省农业科学院畜牧兽医研究所的专家介绍了贵州丰富的地方猪遗传资源,分享了相关科研进展与实践见解,为产业开发奠定了资源认知基础。来自河南、广东、云南的相关企业代表聚焦具体技术与管理提升,家庭农场液态饲喂系统的应用实践,高产母猪饲养的关键技术环节,地方猪种人工授精技术的特殊性等议题进行了研讨。此外,深圳、重庆等地的企业代表还分别从营养、数据赋能、市场拓展等角度贡献了智慧。


现场还就育种、饲料、市场、品牌等关键问题进行了自由交流讨论。省农业农村厅相关处室领导参与讨论,畜牧发展管理处处长韦天鹏表示,贵州生猪养殖最大的问题是成本高,要注重发展特色差异化,用标准和品牌体系做支撑,控量稳价、提质增效。种业管理处处长高捷认为,要努力保护好我省优良猪种资源,注重传承和延续,讲好猪种资源的故事。
此次座谈会的举办,不仅为地方猪产业的高质量发展提供了一个高质量的交流平台,也彰显了行业机构与领先企业共同助力乡村振兴、推动畜牧业现代化发展的责任与担当。


