思享空间·叙谈录｜多吃点橘子，祝你大吉大利！

目前，人类驯化了大约700种作物，约一半要么起源于我国，要么在我国有栽培史。其中，柑橘更是妥妥的水果界王者。

中国人对柑橘类水果的感情有多深呢？

战国后期成书的《尚书·禹贡》记载证明：我国是世界上最早记录柑橘的国家。

而南宋韩彦直著的《橘录》，则是世界上最早的一本地方柑橘志，共记载了：柑8种、橘14种、橙5种，共27种柑橘类水果品种。随后这本书还被翻译成了英语和法语。

而与我们现在所感知到的橙子原产欧洲不同，欧洲其实原来不产柑橘，栽培历史最早只能追溯到公元前300年。

甜橙约在15世纪下半纪，由我国南部输入葡萄牙。而在大航海时代，人们之所以能在海上长时期航行而不得坏血病，也是由于来自东方的水果——青柠。

所以综合来说，整个古代，我国柑橘的栽培历史最悠久，种类品种最繁多，世界柑橘分类研究也以我国为最早。

中国人对柑橘类水果的喜爱，远远不是一句“栽培历史悠久”就能解释的。

事实上，作为中国种植历史最悠久的水果之一，柑橘早就因为它本身的气味、形状、习性，被历代文人们圈定为“有节操”的水果。

其中的始祖，便是屈原。在央视播出的《典籍里的中国·楚辞》一集中，就有很好的诠释。

节目戏剧环节以柑橘的意象串联始终，故事贯穿了屈原与楚怀王少年立志，任左徒后促成合纵伐秦、后因遭贵族谗言离间被两次流放的一生。节目数次呈现屈原吃着柑橘、双眼含泪的情景。

橘子不只是屈原和楚怀王共同成长经历的一个见证，而且是屈原对那片土地、对那片土地上的人民的一种情感的隐喻，也是他对自身的一种期许。

屈原在《橘颂》中写道：

郭沫若这样翻译：

屈原的故里，湖北秭归，今天依然是各种高品质柑、橘、橙产地。再次印证了橘树高贵不迁的品格。

自此之后，柑橘便成为了文人墨客之间相互馈赠的佳品。

例如，东晋王羲之曾在《平安三帖》中的《奉橘帖》里面有一个书法史上最有名的“橘”字：

   奉橘三百枚，霜未降，未可多得。

近千年后，另一个文人“顶流”苏东坡在《楚颂帖》中写道：

   吾性好种植，能手自接果木，尤好栽橘。阳羡在洞庭上，柑橘栽至易得。当买一小园，种柑橘三百本。屈原作橘颂。吾园若成，当作一亭，名之曰楚颂。

“种柑橘三百本”显然与“奉橘三百枚”形成深度互文，都与屈原《橘颂》有深度关联。

作为一种精神象征，古人送橘子并不只是“多吃点水果呀”的意思，它是一种人格理想的延续。

不过在今天，吃橘子，还有了一种更加通俗的含义，“橘”和“吉”是谐音，让你多吃点橘子，就是，祝你大吉大利！

文本参考：中信出版