黔货链接南北 共创双赢局面｜2023首届贵州黄牛烹饪技能大赛暨招商引资大会在贵阳举行
共话合作、共谋发展、共创未来。5月22日下午，2023首届贵州黄牛烹饪技能大赛暨招商引资大会在贵阳举行。
会上，以超越美食精英会为核心的华东、华中、华南地区餐饮协会代表分别与贵州省牛羊产业集团签署意向协议书，共同通过政府推动和市场化运作相结合的方式，开展全方位、多角度、深层次的战略合作，致力让贵州黄牛走向一线及全国城市的消费者餐桌上。黔牛实业有限公司、上海芭陶贸易有限公司、广州嘉牧饲料有限公司、北京九州大地集团派出各自代表，与安顺市虹阳国有资产管理有限责任公司、凤冈县、余庆县、威宁县签约代表分别两两签约，通过政府推动和市场化运作相结合的方式，提升贵州黄牛产业发展水平，扩大贵州牛羊产业与省外市场的交流与合作，进一步吸引社会关注贵州牛羊、投资贵州牛羊，共同助推贵州黄牛产业，助力乡村振兴。
贵州省牛羊产业发展工作专班负责同志在会上表示，贵州黄牛“牛”在五个方面，“牛”在生态好，“牛”在标准高，“牛”在味道美，“牛”在市场广，“牛”在机遇大。为更好助推贵州黄牛的发展，我们将坚持质量第一的宗旨，提供服务最优的环境，树牢合作共赢的理念，加强质量控制体系建设，深化“贵人服务”，建立常态化合作机制和长效性供销关系，携手各地区商会及知名餐饮品牌，着力将贵州黄牛肉带到一线城市的消费者餐桌上，以此提升贵州黄牛产业发展水平。
贵州黄牛产业集团董事长杨力表示将继续立足生态资源优势，打造具有贵州特色的全国优质贵州黄牛肉供应基地。依托生态贵州自然馈赠的优良环境，构建良种繁育，标准化育肥，饲草料生产，屠宰加工等环节的全产业链生态体系，着力推进贵州牛养殖产业高质量发展，早日实现“让全国人民吃上独具风味的贵州黄牛肉”的美好愿景。
绿水青山就是金山银山，生态贵州自然馈赠出品质优异的贵州黄牛肉，本次招商引资大会的举办，不仅促进了黔沪两地行业交流，加强双方的积极互动及全面合作。也为打响贵州黄牛品牌奠定了坚实的基础。
记者：王玉龙（实习）
