动静健康 | 这4种粗粮，是血糖“飙升助推器”！很多人还以为是“养生饭”，不想糖尿病上身，赶紧住嘴

说起来吃粗粮，大家肯定都觉得健康极了。

确实，粗粮富含丰富的膳食纤维，人在现在这种精米白面之下，吃些粗粮对健康有很大的好处。

尤其是一些血糖高的人，认为吃粗粮可以降血糖，然后一天三顿吃，吃的时候觉得是粗粮，也就不管不顾往饱了吃。

其实，这都是不可取的。今天，养生君告诉大家吃粗粮时的一些注意事项——

·这2种粗粮，越吃血糖越高·

归根到底，粗粮的成分仍然是淀粉，并不是所有的粗粮都是降糖小能手。

警惕糯性粗粮

糯糯的，口感很好，这类粗粮中支链淀粉含量高，其结构比较分散，当进入消化道后，被分解的更彻底，因此升血糖速度很快。

这类粗粮有糯玉米、黑糯米、大黄米、小黄米，尤其要注意小黄米。

小黄米粥是很多人的最爱，但其实小小的黄米更容易煮的稀烂，此时加上其支链淀粉更容易分解，那升起血糖来简直不要太容易。因此，血糖高的人，一定要记住黄米粥最好不要喝。

别碰粉性粗粮

在很多超市都会出现用各种粗粮打粉的摊点，打好的粉回去吃看起来是非常的健康营养，但其实对于血糖高的人来说，非常危险。

因为不管这种粗粮本身淀粉含量如何，打粉的做法就已经让淀粉变得更容易被人体吸收，其血糖生成指数直接提高了2~3倍，很多直接从低生成指数变成了高生成指数粗粮，尤其是红豆、黑米、薏米等，最好不打粉。

更要提醒年轻人的是，千万别买这种礼品送给家里血糖高的长辈，属于“好心办坏事”。

粗粮也要有节制

很多老人家总以为粗粮很好，很健康，吃起来就少了一些节制，有些一天三顿吃，有些又是一顿吃很多，这都是非常错误的。

粗粮必定是淀粉，只是相对来说比精米白面升血糖要慢要低，但如果你一次性吃太多也同样会造成血糖升高。

而且，粗粮不太容易消化，所以吃的次数多或量多，会让人出现腹胀、消化不良、反酸等问题，对于肠胃不好的人来说肯定不友好。

所以，建议大家每顿饭可以让粗粮占一定比例，按照自己的消化功能来分配，一日三餐每顿吃一点，不要集中到一顿里面吃。

·血糖高注意“第一口”和“最后一口”·

血糖高的人，在饮食上需要特别注意。体现在吃饭上，是需要特别注意“第一口”和“最后一口”吃什么的。

~第一口~

第一口最好先吃蔬菜，接下来就是吃一点粗粮、蛋白质类的，再接下来就吃一些精米白面，这样前面既能缓解饥饿，填满肚子，后续高升糖食物也会吃得少，以此顺序吃饭能让血糖保持平缓。

~最后一口~

很多人觉得盘子里就剩那么一点点了，几口就吃完了，于是就下肚了，即使已经饱了。实际上，不管是不是血糖高，最后一口在肚子饱了的前提下，都不要为了“腾盘子”而吃下肚，虽是看着一两次，但如果你已经养成这样的习惯，那可能就成自然了，一年下来要多吃多少口。

最后一口的饭菜，往往是含油盐最多的，你这一口吃下去的不是健康而是病。