品味·茅台 | 匆匆那年,我和习酒20年

综合广播 | 2020-12-01 14:51

我和茅台20年

我和茅台20年

00:00 / -

主持人:品味茅台,品读酒中故事,回味酒之文化。听众朋友,您好!欢迎收听《品味·茅台》,我是静宜。

在岁月的长河中,有平淡,有开心,有失落,在轮回的起伏中,习惯了生活。人生就像是一杯酒,有时浓烈有时薄,个中的各种滋味,都在酒里。习酒,在美酒河畔的赤水河谷,上百年酒文化的沉淀,从手工小作坊,到今天驰骋中国白酒行业的名牌酱酒,这是一个品牌的传奇,更是对美酒河的赞誉。当起伏的人生与沉淀的习酒相遇,会擦出怎样的火花,留下什么样的记忆呢,一起来听今天的故事《匆匆那年,我和习酒20年》。

我与习酒的缘分,是我20年饮酒的历史,也是我20年的人生故事。

初到贵阳读书,一切都是陌生的。同班的一个同学来自习水县,叫罗宁。1995年10月,新学期开学后不久,班上的几个男同学,同感于食堂的饭菜难以下咽,约起外出打牙祭改善伙食。

来到街边小店,罗宁拿出一瓶从家里带来的习酒,给我们每人倒上二两:

“大家来尝尝我们家乡的习酒。”

“这酒好香。”

“这是好酒。”

“可惜了,我不太会喝酒。”

“没事,这酒喝了不上头,而且很顺滑,来尝尝。”

那时候,大家都不懂酒,一口咽下近半杯,不会喝酒的我,只觉一股热流从喉咙直到胃,身体开始发热起来,口腔有浓郁的酒香味,甚是好闻。二两酒下肚,我觉着整个身体有些飘飘然,脸颊发红,走路的时候步伐轻盈快捷,有喝飘了的感觉。有一个同学当时就趴在饭桌上睡着了,应该是喝醉了,被架着送回了寝室。第二天早上,这位同学倒是醒的挺早:

“我昨天怎么回来的?”

“抬回来的。”

“昨天几杯酒你就倒了,酒量不行啊。”

“有没有不舒服?”

“没事,今天还可以再喝二两。”

此后,喝酒的频率开始多起来,唯有习酒那扑鼻的酒香和第二天早上身体没有任何反应,让我记忆深刻。我对习酒,有了浅尝的好印象。

后来毕业了,因为工作的原因,喝酒的频率开始更多了。2002年春,我出差习水县,慕名到了习酒镇,在一个群山延绵的山脚、赤水河边、植被丰富、生机盎然的赤水河谷,正值春花烂漫的季节。

在镇上,我遇到了一个尊敬的长辈李伯。李伯热情挽留我在他家吃饭。席间,李伯拿出一瓶看上去已经有年份的老习酒,简单的玻璃包装、有些破损陈旧的商标瓶贴。打开后酒香扑鼻满堂生香,酒色略微泛黄:

“李伯,这瓶老习酒看着可是有些年头了。”

“十几年了。以前别人送的,那个时候年轻,想着这么好的酒,自己喝浪费,不舍得喝。现在到了这个岁数,看开了,这些东西不就是拿来享受的吗?再不喝,怕是没机会了。”

“李伯,您别瞎想,您身体这么棒,这好酒得留着,您慢慢尝!”

“酒是好酒,有人分享更好。来,喝一杯,看看如何。”

“浓郁的酱香味溢满口腔,回味悠长。李伯,再就着您做的家常小炒、下酒小菜,真是不可多得的享受。”

“喜欢就多喝几杯,李伯这儿酒管够。”

和李伯话着家常,在满屋的酒香中,一瓶习酒见了底,浑身上下精神焕发。

透过窗户,看见的是清澈流淌的美酒河、延绵不断的大山、河岸上的小镇、日出而作日落而息的村民,脑海浮想起四渡赤水的历史,这就是酝酿美酒的地方,这是大自然赐予的礼物,只有在这个近乎世外隔绝的山水之间,才能酿造这样的美酒,一切美好都被酿进了酒里。

再后来,工作稳定了,立业成家。女儿满月了,亲朋、好友、同事纷纷来贺,都说要喝上一杯满月酒。订好了日期,安排好了地方,喝什么酒,就成了伤透脑筋的事:

“现在酒的种类这么多,大家平时喝的也都不一样,众口难调。”

“那你多打听打听,看看身边朋友有什么爱好。”

“不合适,我们办酒,让别人选喝什么酒,人家也不好意思帮我们决定。”

“那要不然就喝习酒。你也喝了这么些年了,好不好喝你也清楚,而且我看习酒出了一款金质习酒,想必也不会差。办酒用,有面子,也有里子。”

“也行,习酒就很不错。这金质习酒还没喝过,不如就趁这次买点尝尝怎么样。”

满月酒的那一天,阳光明媚而清风徐然,一切的一切都让我感觉这是美好的一天、幸福的一天。金质习酒的包装明亮、灿烂,与满桌菜肴相得益彰更显得品位十足。亲朋们不断开怀畅饮,金习的酱香味喷薄而出,唇齿之间余香延绵而释。所有宾客都在喜悦的气氛中畅饮着金习,整整18瓶金质习酒被一一饮尽,似乎所有的快乐都在这喝酒的氛围里了。

我与金质习酒就这样结下了深厚的酒缘,之后的很长时间,金质习酒都是我宴请的首选,这缘分渗入了满满的幸福。

日子不经意的一晃,转眼已入不惑。踏足社会的日子,不仅学会了饮酒,还爱上了习酒,他留给了我最多的记忆、最特别的关注。历史在不断的轮回,没有谁的一生不会经历波浪,人生如酒,而酒永远比人生更精彩。在历史的长河里,习酒是每一代习酒人用心酿成的琼浆,习酒将会走到更高、更远的境界,习酒的味道,历久弥香,我与习酒的缘分,还将继续。

主持人:品味茅台,品读酒中故事,回味酒之文化。主持人静宜向您问安。明天同一时间,继续与您《品味·茅台》!

稿件统筹:刘征蔚

制作:龙静宜 梁克龙(实习)