乡游黔中 · 湄潭县 鱼泉街道丨桃林染春色,风情入画来 -- 鱼泉街道美食特产
贵州省文化和旅游厅 | 2025-05-09 13:06
湄潭油茶汤
图源:文旅湄潭
湄潭油茶汤采用花生、芝麻、黄豆、茶叶等配料磨成粉然后熬制而成。茶汤呈糊状,坚果和茶叶融合的香气四溢,配合油茶的黄金搭档馓子和汤圆,或酥脆可口、或软糯咸香,是湄潭地道的特色餐食之一。
豌豆糯米饭
豌豆糯米饭通常有两种吃法,一种是在糯米饭里加入新鲜大骨、猪蹄、豌豆慢熬出的汤汁,吃起来软糯清香。一种是汤、饭分离,糯米饭嚼劲十足、口感浓烈过瘾,原汤单独盛放,边嚼边喝,汤鲜味美,嚼劲十足口感浓烈过瘾,让人回味。
交通路线
自驾:
1.从贵阳市出发-渝筑高速-杭瑞高速-鱼泉街道,车程约2小时10分钟。
2.从湄潭县出发-365县道-243国道-鱼泉街道,车程约22分钟。
高铁:贵阳北站-遵义站。
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