倒计时1天,花江大桥千山奕境酒店即将开业!背后有个这样的故事
4月28日,距离花江大桥千山奕境酒店开业还有1天。
花江大桥千山奕境酒店总经理周杨刚结束一个工作会议,眼中略显疲惫。接受采访时,他的声音沙哑,但语速依然很快。这是他和团队从12日接到任务后,驻扎在这里的第16天。
16天前,团队接到筹开任务,贵旅集团旗下高端度假酒店花江大桥千山奕境酒店将在29号开门迎客,酒店位于“世界第一高桥”——花江峡谷大桥之畔、面积达1.56万方、配备83间房。

“酒店将建筑、山体、峡谷、云海融为一体,打造悬浮于峡谷之上的轻奢度假目的地,实现‘人在景中住,景在窗前流’的沉浸式体验。”周杨骄傲地介绍,酒店以“千山万境・唤醒真我”为品牌核心,定位“山野归真·崖岸奢野”,主打“非量产度假”,宿崖景客房,品峡谷私厨,让每一位客人亲身抵达“一山藏万境,一桥越云天”的奢野度假真意。
从愿景到实景,中间隔着无数个日夜的奔忙。让开业当天的每一处细节都对得起这份期待,是周杨与团队扛在肩上的必达使命。

4月12日,花江大桥千山奕境酒店的开业攻坚战正式打响。贵旅集团从旗下各酒店抽调骨干力量,搭配新鲜血液,迅速组成攻坚小组到达现场。
摆在团队面前的第一个问题,就是物资。
酒店运营物资早在年前就已采购完毕。但问题在于,货品被暂时存放在安顺。当开业指令突然下达,传统的“供应商按品类分时送货、酒店从容入库”的流程被彻底打破。取而代之的,是一场“异地搬家式”的抢运。
3天时间,团队清点、搬运、归位了3000多件物资。这个数字背后,是无数个具体的困难:山路坑坑洼洼,大货车根本走不了。团队一次次踩点找路,调整运输方案,协调适合山路的专用车,最后才让装修材料、酒店设备、布草家具,全都准时送进了工地。
物资运到了,更大的考验才刚刚开始。
当成批的货物堆放在酒店大堂里,第一反应可能是慌乱。但花江大桥千山奕境酒店的团队,没有让慌乱主导局面。

酒店工作人员韩德江向记者讲述了一个细节:餐饮部的小伙伴们没有着急认领自家物品,而是先找到自家库房,然后把货架整理出来。
“把货架整理好之后,才通知物流把餐饮部的物品一车一车地拉过来,我们归类把物品放在货架上,这叫‘先慢后快’策略,能提高效率。”他说。
与餐饮部不同,客房部40%的物资要直接放入各个房间,所以他们必须第一时间拆箱、分类、分发。
即便如此,团队还是花了好几天时间,才让大堂从一座“货山”变得干净起来。
“酒店人都非常有使命感,上下齐心。”周杨说。
由于时间紧、任务重,刚开始团队只有16人。一个人掰成两个人用,是常态。
得知酒店缺人,遵义贵州饭店客房部的王玉文接到领导通知后,第一时间表态,愿意来支援。“我是党员,这个时候就要听从安排。自己也非常愿意来酒店,这是一次难得的学习经验。”
他跟同事负责打扫房间,清理垃圾、擦拭窗台、镜面、补充洗漱用品、拖地……这些看似琐碎的工作,在高强度的连续作战中,考验的是体力,更是心性。
“当看到房间被打扫干净,心里成就感满满。”王玉文说。
解决了“谁来干”,紧接着就是“住哪睡”。团队到达后,面临的另外一个难题是:住哪里?
刚开始,宿舍离酒店远,住在10公里之外的贞丰县平街乡。蚊虫侵扰、昼夜温差悬殊——上半夜闷热难耐、满身大汗,下半夜寒凉刺骨、难以入眠。
投资发展部的郑毅说:“大家常常累到无暇洗漱,倒头就睡。”这句话道出了所有人的日常。
尽管条件艰苦,但没有人喊累,也没有人退缩。
让人动容的是,在这样高强度的奋战中,创新并没有停下来。

餐饮部团队小伙伴进行头脑风暴,根据酒店匠心打造“三山十境”全链路沉浸式度假体验的理念,设计出酒店的欢迎饮品。
餐饮部赵湄滢介绍,他们选用时令凤梨、菠萝,加入遵义毛尖,制作成冷萃茶,取名“桥遇”。名字寓意深刻——来自各方的客人,在这里与花江大桥相遇,与千山奕境相遇,感受这份山野的美好与温暖。
一杯饮品,从原料到命名,都凝结着这群酒店人对在地文化的理解,对品牌的用心。
“这就是我们酒店人身上的一股劲,接到任务就要全力以赴。这次奋战,让我看到了酒店人最可爱、最动人的一面。”周杨说,很多同事来自集团旗下不同的酒店,有贵州饭店的、有省政府迎宾馆的,还有来自荔波、安顺等地的。大家以前互不相识,却因为这个项目,凝聚在一起,像家人一样并肩作战。这份同甘共苦的情谊,弥足珍贵。
每天按人按量准备的盒饭,周杨注意到,总会有七八份没人领取。不是大家不想吃,而是太忙了,忙到一整天都顾不上吃饭。
距离酒店开业日期越来越近,这群酒店人依然在争分夺秒地奋战。他们用坚守破局,用汗水筑梦,书写着属于酒店人的责任与担当,也为千山奕境这个新生的高端度假品牌,奠定了最坚实的基础。
记者:彭典

