贵州大学省级“揭榜挂帅”团队助力扯泥村韭菜产业可持续发展

近日，贵州大学蔬菜研究院积极响应贵州省农业农村厅、贵州省蔬菜产业发展领导小组、贵州省蔬菜专班号召，“揭榜”蔬菜（含辣椒）生态化栽培技术示范推广榜单，与黔西市农业农村局和黔西市雨朵镇扯泥村联合“挂帅”，成立韭菜产业技术服务团队，在扯泥村建立韭菜绿色化生态化栽培技术试验示范基地。团队为村内韭菜产业提供技术保障、为韭菜种植农户提供技术咨询途径和必要的绿色化栽培农资保障。

扯泥村是贵州省最早种植经济作物的地区之一，种植韭菜帮助当地农民掌握了较复杂的蔬菜栽培技术、提高了当地居民的收入，是村里的支柱型产业。村内逐步形成订单销售、简易采后处理技术和冷链运输体系，韭菜地头收购价常年稳定在1.5-2.0元/公斤左右，与其他蔬菜相比具有明显优势。多年的韭菜种植和技术陈旧化为该村带来了土壤理化性质下降、病虫害积累、连作障碍和种性退化等问题。为保障韭菜产业的可持续性、生态化发展，调整种植结构、引种换种、土壤调理、加强病虫害有效防控等瓶颈问题亟需解决。

贵州大学蔬菜研究院研究人员与扯泥村支书调查韭菜基地生产问题

据了解，以贵州大学蔬菜研究院牵头的省级“揭榜挂帅”技术服务团队多次赴扯泥村进行韭菜产业发展问题的调研，对土壤样本、发病植株进行了测试和显微分析，制定出土壤调理和病虫害绿色防控试验计划。为扯泥村合作社及村内韭菜种植大户配置包括有机肥、土壤复合菌肥、土壤理化调理剂、作物免疫诱抗剂、病虫害绿色防控药剂等共1万多元农资，建立可持续性生态化栽培试验示范基地一个，共帮扶种植大户10户。

贵州大学蔬菜研究院研究人员为韭菜种植大户分发农资

2023年11月25日，“揭榜挂帅”技术服务团队组织扯泥村村干部、村农业中心负责人、韭菜种植大户、韭菜收购商等一行人赴清镇暗流镇暗流河村两山农林韭黄（韭菜）种植基地进行调研和观摩。蔬菜种植专家和基地主要技术负责人为观摩团队讲解了韭黄标准化栽培技术、新型避光套筒的结构和用法、韭黄（韭菜）绿色化、轻简化用肥用药的技术，解答了韭黄加工厂建设和使用相关问题、展示了韭黄产成品和冷链运输过程。村干部和韭菜种植大户肯定了韭黄（韭菜）栽培基地做法和成果，对该村通过韭菜产业实现乡村振兴树立了更强的信心。

扯泥村一行到清镇市两山农林韭黄（韭菜）种植基地进行调研和观摩

内容来源：贵州大学