听见茅台 | 把酒深埋地下！多年后再挖出来可以喝吗？

品味酒香，听见茅台。各位好，我是贵州广播电视台故事广播·茅台之声主播晓明。

茅台新闻：

▲近日，茅台集团2021年行为训练专题培训班（第二期）在茅台集团党委党校正式开班。参与本次培训的52名科室副职人员将进行为期21天封闭式全脱产学习，从肢体行为、语言能力、思维习惯、心智模式等方面进行系统训练，通过学习与组织实操活动等方式，锤炼干部的品德和修养。

▲茅台集团公益品牌大家庭再添新成员。9月6日，“传承茅台红 溯元筑梦行”——茅台葡萄酒凤凰天使公益行动启动仪式暨奔跑的茅台红火炬传承贵阳站，在“根据地市场”贵阳开启。

茅台子公司新闻概要：

▲茅台酱香酒公司广东三区、四区开展体验中心主题沙龙活动。

酒业行业动态：

▲近日，国家市场监督管理总局发布芝麻香型白酒推荐性国家标准。

▲当前贵州金沙县高粱已进入采收期。金沙县今年高粱种植面积达20万亩，目前测算高粱的平均亩产量在320公斤左右，每亩产值达3000元。预计今年全县高粱产值预计达9亿元，高粱种植户户均增收1.5万元以上。

▲日前，百度营销中心发布百度白酒用户大数据洞察。百度大数据显示，白酒消费代际更替，饮用场景丰富多元;白酒消费需求持续增长领跑大盘，近一年白酒行业搜索量同比增速高达45%，远超酒类行业大盘搜索量31%的增速。

品酒小知识，懂酒懂生活：

▲把酒深埋地下！多年后再挖出来可以喝吗？

把酒、尤其是成品酒埋在土里，这其实不太妥当。有些人将酒埋在土里多年，拿出来后，酒标都腐烂了，瓶盖上还沾满泥土。试想，泥土中杂质如此之多，酒如果稍有密封不当，便会受杂菌感染发霉。
很多酒瓶的标签上存储条件一栏都明确写着“通风、干燥、阴凉保存”，这可绝对不是地下潮湿阴暗的环境。
所以保存成品酒，记住三个要点：通风、干燥、阴凉保存。

适度饮酒，健康生活。我是晓明，这里是《听见茅台》，我们下期见。

稿件来源：贵州茅台、茅台时空、中国酒业协会CADA等。