詹姆士的厨房丨体验过为TA排队两小时的卑微？来吧！这一口解救你

要说最近吃货圈最in的新晋网红，大概就是这枚汉堡了👇

一个Shack Berger在洛杉矶售价差不多5美元

你可别小看它，它可是号称“全世界最好吃的汉堡之一”，来自纽约的“神级汉堡”：Shake Shack！在一众吃货心中，它和帝国大厦、自由女神像并称为“纽约三宝”！

要问它有多好吃？看它所到之处排的队有多长就知道了。

好消息是，这枚神级汉堡Shake Shack陆续登陆魔都和北京，有着地缘优势的小伙伴们可以过去，排队了！！！

不想排队也不用担心，詹姆士今天就带来这道起司汉堡！其实也不难，学会了动动手自己在家做。双层的，吃起来更过瘾！

味道怎么样？看这师徒俩狼吞虎咽的样子就知道咯👇

刚出锅的牛肉饼，鲜嫩多汁，一口咬下去，不小心还会biu汁，细细咀嚼，又能感受到充盈的肉香。

加上丰富的蔬菜，芝士和黄芥末，这样组成的汉堡，蛋白质充足、维生素丰富，谁能不爱？

这可是钢铁侠都爱的芝士汉堡！实打实的能量小炸弹，一秒唤醒你的热情！

可爱无负担，做起来也相当简单快手，对了，小朋友一定超喜欢～

有没有冲动亲手做一个？戳视频立马get✅👇

平底锅

汉堡面包2个 牛绞肉300g 猪绞肉200g 鸡蛋3个

生菜1株 洋葱1/2颗 西红柿1颗 面包粉1杯

牛奶100ml 酸黄瓜3颗 芥末酱

【1】制作汉堡

1、牛绞肉、猪绞肉放入碗中，切1/4颗洋葱丁、打入1/3个鸡蛋液、面包粉、 牛奶捏均匀。

2、加入盐、黑胡椒调味后拍打，捏成肉丸备用。

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拍打可以排出肉馅内的空气，

更均匀的粘在一起。

【2】煎汉堡

锅中加入橄榄油，将肉丸捏扁之后放入锅中煎熟。

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可以事先在手上均匀地抹一些油，

避免肉丸粘手。

【3】煎面包

另起一锅，放入橄榄油，将汉堡面包切开后入锅单面煎香。

【4】面包调味

煎香后的面包底面朝上，撒上盐和黑胡椒。

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将面包煎的一面朝上放，

避免面包回潮变软。

【5】煎蛋

锅中放适量油，煎两个鸡蛋备用。

【6】切配菜

酸黄瓜、洋葱、西红柿切薄片备用。

【7】组装汉堡

依次将面包、生菜叶、洋葱、汉堡肉、芝士片、酸黄瓜、番茄、番茄酱、芥末酱、汉堡肉、面包组装起来。

【8】享用美味

用竹签固定住汉堡，对半切开后即可享用美味咯～

实在太好吃了！面包酥香，牛肉充满汁水，蔬菜随口，还有芝士香浓的奶香味！小伙伴们自己在家，牛肉饼还可以一次多做一些，用油纸隔开放冷冻室储存，下次再吃的时候拿出来一热就好，超级方便，在家试试看吧～

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起司汉堡：“我长这个样子！”

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