一口惊讶你的贵州美食，给胃来点惊喜！ -- 鱼包韭菜

鱼包韭菜是水族的特色美食，也是一道极具风味的传统名菜。

制作工艺考究且精细，选料独特。把新鲜生鱼处理干净后，在鱼肚子里塞入韭菜，在鱼身上抹上食盐、白酒、糟辣酸、葱姜蒜等，再用稻草把鱼捆好，然后蒸熟而成。

蒸熟的鱼包韭菜清香味四溢，鱼肉的鲜美味与韭菜独特的芬芳交融在一起，别具一格。鱼肉鲜美细腻，味道香辣可口，让人回味无穷。

看似重口味

实则皆美味

贵州这些独具特色的美食

你敢来挑战吗

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