初心·决战2019 | 陈孟谈：扶贫带富先锋 香菇撑起“致富伞”（上）

决战之年，纵深推进农村产业革命，是持续稳定脱贫的重要支撑。陈孟谈从浙江来到贵州，利用优势品种，在产业规模发展上进行突破，不仅做起了香菇产业，也把自己做成了“香菇大王”。他是如何做的呢？今天动静记者就带您认识一下这位带富先锋。

陈孟谈，来自香菇之城浙江庆元县，在黔西县新桥村，他做给农民看、领着农民干、帮助农民赚，推广食用菌技术，帮助全村81户贫困户、327人一次性全部脱贫，实现“一户贫困户、一亩食用菌，一年可脱贫、三年奔小康”的致富目标，他的成功经验在全县推广。按照“龙头企业+合作社+农户”的模式，陈孟谈牵头建成了10个食用菌种植基地，辐射带动7个乡镇，促进了黔西县农村产业结构的调整。

聊起香菇产业，陈孟谈说他有一个小目标：“我们下一步就要把咱们贵州的绿色食品推向全国，推向全世界，推出像茅台酒一样的贵州香菇。”

五月初，阴雨天气渐少，正是适宜大棚香菇生长的时节，黔西县食用菌产业园区内的菌棒生产紧张有序。陈孟谈告诉动静记者，他们主要是做好两保障，前台的菌种和技术，后台的市场开发和产品销售。

高质量的菌棒是香菇种植标准化和规模化的关键，作为黔西县香菇生产的引擎，园区每天能生产9500个香菇菌棒，采摘香菇2300公斤,生产2150公斤成品。在一边的新厂房主体结构已经完成，很快这里的生产规模还要扩大。

陈孟谈介绍，厂房建好以后，就可以辐射带动黔西和黔西周边的这些产品的加工，销售任务比原来的产能扩大了四五倍。

作为省内重点打造的10个食用菌产业大县之一，今年黔西县将新建食用菌基地两千亩。陈孟谈说：“我们这几年通过订单农业的模式，带动全县的农户来发展香菇产业。老百姓现在跟着我们干，基本上一个农民一年也能赚三万多。”

动静记者算了一笔账，如果1户家庭建两个大棚，种植1亩食用菌，一年能稳定获利2万元以上，这比种植玉米土豆等传统作物，收益至少增加了十倍。

采访中动静记者发现陈孟谈有三件宝贝在助力他事业发展，到底是哪三件宝贝呢？明天请继续关注动静客户端，关注带富能手陈孟谈。

视频编辑：杨霄