又到国庆小长假,下馆子点菜有门道

中国疾控动态 | 2022-10-04 11:03

小时候,只有节假日才能跟着爸妈下馆子,下馆子意味着解馋。那时的梦想就是等今后有了钱,天天能下馆子吃饭。长大后,生活越来越好,下馆子只不过是解放双手,解决一顿午餐或晚饭罢了,成了最为稀松平常的一件事。除了去餐馆,我们还能手机下单点外卖,不仅解放了双手还解放了双脚,生活的幸福感倍增。

《中国居民营养与慢性病状况报告2020》显示,我国6岁及以上居民中过去1周至少一次在外就餐的比例为46.3%。其中,城乡分别为52.8%和41.2%,与2015年发布结果相比,居民过去1周至少一次在外就餐比例增加10.8个百分点。我国6岁及以上居民经常在外就餐比例为22.3%。

大家在外就餐点单的时候,往往肉菜点的多,蔬菜点的少。餐厅提供的主食也以精米、精面制作的主食居多。此外,餐厅做菜用的调味料也比较多。亲朋好友聚在一起,不知不觉吃的也比较多(尤其是自助餐)。

又是一年国庆小长假,扶老携幼外出游玩的时候免不了下馆子吃饭。点菜的时候,你不妨按照上面提到的原则为家人和朋友点一桌营养搭配合理的饭菜,一起享受亲情、友情的美好时光。