倡导健康生活方式 | 如何拒绝饱餐

01 饭前坚定意志

饭前强化拒绝饱餐的意识，有助于更快地获得食物满足感。当想吃什么时先要回答该不该吃，该吃多少，同时要把食欲与饥饿感区分开来。只要不是真“饥”，就要尽可能避免进食或者少进食，更不要为“免得浪费”等各种因素而强迫自己多吃。

02 吃饭时要专心

欧美有人把餐桌上专心吃饭称作“用心进食”。吃饭的时候不要看电视、电脑，心不在焉或匆忙进食容易意识不到究竟吃了多少东西。美国心理学家布莱恩博士曾对73个志愿者进行试验，看1个小时电视吃掉的东西要比看半个小时吃掉的大约多28％。

03 多大饭量自己要心中有数

大家都知道饭吃七八成饱就可以了，但要先做到对自己的饭量心中有数。一般认为，普通成年人一天总摄入2000千卡的热量就完全可以了，这相当6两米饭、拳头大的一块肉、一个鸡蛋、1斤左右的蔬菜和水果。

04 要吃慢一点

慢吃可以确保大脑有足够时间产生对食物的满足感觉，从而避免吃得过多。有学者从神经反应角度提出这样观点：胃接纳食物之后，传导神经会把胃部食物容量准确地传递给大脑，全部过程大约需要20分钟。这就是说，从实际吃饱到真正在神经意识上感受到饱有一个时间差。进食速度过快，会使早已饱了仍在大嚼大咽。

05 聚餐时告诫自己别吃多

与他人一起进餐，特别是聚餐时很容易吃得过饱。美国心理学家布莱恩博士指出，和他人共餐比单独进餐会多吃大约44％。