《野生厨房》来贵州了，带你解锁大黔世界的“野味”

快节奏的生活使得人们更爱上了可以放松自己的慢综艺节目，而《野生厨房》将祖国大好河山的美景与各地特色的美食巧妙结合，带领观众去到一个如诗如画般的美食世界，得到了观众的一致认可。

第二季的《野生厨房》如约而至，节目以公路自驾的方式探索新疆、贵州、浙江和广西四地秘境，寻找更原生态的特色美食，感受来自视觉和味觉的多重刺激，体验不同民族的美食文化和魅力，同时还将亲手料理美食，回馈当地乡民朋友。

草原美食为新疆一站画上了完美句号，《野生厨房》的第二站来到素有喀斯特王国之称的贵州。贵州，景色宜人的省份，绿郁葱葱的远山，群山环绕的小溪，这是大黔世界独特的风景。

第一个地点便是贵州荔波最具代表性的瑶山寨子“懂蒙村”，跟随野生家族到这里去看森林中的野味。

野生家族一进村便看到了当地导游为他们准备的美食-----炒竹鼠。听到竹鼠正常人心底或多或少都会有一些抵触，可看到这满满一锅飘香的竹鼠肉，他们还是壮胆品尝了一番。

吃饱喝足当然要为之后的烹饪准备充足的食材，一行人来到了当地人养殖的竹林捕捉竹鼠，看着比兔子还大的林间精灵，可是把他们吓得不轻，最后还是靠向导才抓到了三只竹鼠。

回到村里的他们分成两拨人，姜妍与林依轮去处理抓到的竹鼠，而汪涵与汪苏泷则随另一个村民去林中取马蜂蛹。三人穿着密闭的防护服，用火把将蜂巢中的马蜂熏走，在取走蜂蛹后，需要将火星完全免掉才能下山。

第二个地点是贵州台江，林间潺潺溪水，一望无际的万亩花田，这些地方皆隐藏着不同的美食，是百姓的又是什么重口食材让野生家族尖叫连连？

十几年前在小溪间随处可见的娃娃鱼（学称：大鲵），近几年却日益减少，最终成为了国家二级保护动物，需要国家农业部采水测试,办理各种证件允许养殖，并且只有子三代才能经商。它是活跃了亿万年的“活化石”，也是失而复得的美食。

资深娃娃鱼养殖户赵条丁带领野生家族来到林间溪涧，在众人帮助下，汪涵抓到了一条肥大的娃娃鱼。

接下来兵分两路，汪苏泷、姜妍一组跟随张得文去万亩花田看百花蜜，汪涵、林依轮一组前去张医师家看百草汤。

百花蜜，这里的蜜蜂并非人工养殖，而是每年的春天在蜂匣中放一些引蜂的东西引来野蜂，也不需要喂糖，漫山的川断续是它们最好的食物，因而蜜蜂酿出的蜂蜜更清甜、可口。

百草汤，如果说蜂蜜是我们经常接触的食物，那百草汤一定是很陌生的存在。我们以为是用各种草药熬制的汤药，结果是从牛胃里取出的未消化的草，将其挤出汁液，用大火熬煮，以此汤为底料可以用来刷火锅。

这绝对是刷新人们认知的食物，一般的人很难接受，包括野生家族。可最后制成的火锅底料，涮着腌制的新鲜牛肉，却是别样的风味，丝毫没有最初时刺鼻的的味道。

马蜂蛹做的沙琪玛你吃过吗？利用娃娃鱼做出的酸汤娃娃鱼，利用百花蜜做出的香酥糯米糍蛋卷、火龙果班戟两种甜点，每一种食物都使用了当地所发现的食材，却又在一定的程度上做着创新，可以说是最下饭综艺之一。

在贵州，也许隐藏在深山中的远不止竹鼠、马蜂蛹、娃娃鱼、百花蜜，以及百草汤这种闻所未闻的野味，也许在某些地方有许多我们所不知道的美食，等待我们的发现，重新调味的它们将会是人们味蕾的新奇体验。