动静超链接丨不要吃!小龙虾的虾黄是肝胰脏,不是虾籽!

综合广播 | 2022-05-13 11:48

不能吃“虾黄”的小龙虾是没有灵魂的?小龙虾的虾黄到底能不能吃?

专家表示小龙虾的“虾黄”并不是虾籽,而是虾的肝胰脏。肝胰脏处于小龙虾的头部位置,主要是一种解毒的器官。水中的重金属、污染物及寄生虫等,都会通过虾的摄食或呼吸进入到虾的头部,所以建议大家不要食用小龙虾的头部。

视频来源:新浪微博@央视网快看