【972声音地图】西江千户苗寨
文体旅事业部 | 2024-09-10 20:40
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西江千户苗寨是一个保存苗族“原始生态”文化完整的地方,由10余个依山而建的自然村寨相连成片,是中国乃至全世界最大的苗族聚居村寨。它是领略和认识中国苗族漫长历史与发展之地。
西江每年的苗年节、吃新节、十三年一次的鼓藏节等均名扬四海,西江千户苗寨是一座露天博物馆,展览着一部苗族发展史诗,成为观赏和研究苗族传统文化的大看台。
麻料村的博物馆与众不同,除了在一般同类的博物馆里能随处见到的各种苗族银饰、苗族蜡染、苗族服饰等各类苗族特色手工艺,还增添了让游客免费参与体验银饰制作的项目,由村里的老银匠们担任老师并指导游客们亲手制作银饰。
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苗家姊妹饭是用糯米做成的,用不同的糯米再经过加工处理后就成了五颜六色的姊妹饭了。这种用各种野花草清对取色制作的姊妹饭,色彩缤纷、芳香可口。
台江腌鱼是苗族人待客的传统佳肴,苗族人每年都会在稻田里放养鲤鱼,待鲤鱼成熟的时候便会将捕捞到的鲜鱼洗净,再配上适量的盐、辣椒粉、花椒等佐料,烘烤至半干,最后在抹上甜酒、糯米粉、甜酒糟,装坛封严,最后制作出来的腌鱼可以油煎或者生吃,吃起来甜、辣、咸,别有一番风味。
本栏目由贵州省文化和旅游厅与贵州广播电视台文体旅事业部旅游广播联合播出。
来源:贵州省文化和旅游厅