资讯速览｜贵州白酒产业产教联合体大会顺利召开；茅台学院科研项目获中国食品工业协会科技进步奖一等奖；贵州珍酒：大珍2021款将上市

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1、贵州白酒产业产教联合体大会顺利召开

2、茅台学院科研项目获中国食品工业协会科技进步奖一等奖

3、贵州珍酒：大珍2021款将上市

4、茅台葡萄酒三款新品正式发布

5、2026国窖1573×毛焰“相映成焰”艺术新春酒上市

贵州白酒产业产教联合体大会顺利召开

贵州省酿酒工业协会微信公众号消息，贵州白酒产业产教联合体大会近日举行，习水工业园区、白酒企业及相关院校等30余家单位的代表参会。会议表彰了贵州省白酒企业商会等一批优秀理事单位，并为贵州食品工程职业学院等新增成员单位授牌，同时正式发布了“联合体供需对接平台”。

茅台学院科研项目获中国食品工业协会科技进步奖一等奖

茅台学院微信公众号消息，中国食品工业协会近日发布中食协科学技术奖获奖名单，由茅台学院联合中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司、华东师范大学协同完成的科研项目《酱香型白酒堆积发酵微生态时空演替解析及功能菌创新应用》获科技进步奖一等奖。

贵州珍酒：大珍2021款将上市

贵州珍酒销售有限公司发布通知，宣布战略大单品“大珍2020真实年份”将于2025年12月31日正式停产，并于2026年1月31日后上市新一代产品“大珍2021真实年份”。为保障市场平稳过渡，2026年1月10日8时起，“大珍2020”开票价每瓶上调10元，调价持续至2026年3月31日。

茅台葡萄酒三款新品正式发布

茅台葡萄酒微信公众号消息，12月28日，“茅台凤凰庄园大师赤霞珠干红葡萄酒”“茅台丙午马年生肖纪念葡萄酒”“茅台‘绝色红颜’鲜葡萄酒”三款新品葡萄酒正式发布。

2026国窖1573×毛焰“相映成焰”艺术新春酒上市

泸州老窖微信公众号消息，2026国窖1573×毛焰“相映成焰”艺术新春酒近日上市。该产品以毛焰标志性的冷灰与蓝调为基底，瓶身和瓶盒融入《戴帽的青年》《碎齿》核心元素，流转的光影层次暗合“水为酒之形，火为艺术魂”的创意核心——水的包容象征1573国宝窖池群450余年的积淀，火的炽烈代表艺术的纯粹创造。