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湄潭象山茶园

很多人知道，贵州的湄潭产茶，而喜爱湄潭茶的朋友应该是听过象山茶园这个大名。那么这个象山茶园究竟有什么魅力能够如此出名呢？

湄潭自明万历二十九年(1601年)平播设县后，知县黄家桂修筑城墙，设南北二门，城内修建的学宫、仓廒、公署等皆坐东向西，唯有县衙坐北向南。黄家桂选择县衙的朝向，估计缘由有二：其一，湄潭建县后隶属平越府黄平州，州府均在县城以南，设县衙朝向，可表其忠心；其二，县城边上两条河流倒流之处有徐徐上升山坡，这可预兆仕途逐步上升。这座缓慢上升的山坡叫象山，清康熙时期的《湄潭县志》对象山有形象的记述：“象山，本县面山也。百里奔洪，逶迤而上，其形如象鼻卷水，外有青山华表，耸峙于前，捍卫御水口。”

湄潭建县后文风蔚然，万历四十八年(1620年)修建文庙后，又在象山脚下修建文昌塔(今塔坪一名来源于此)，同时还修建奎星阁，供县学童生朝拜，祈求“魁星点斗”。清代咸同年间号军起事，奎星阁被焚毁。战乱平息后，湄水书院主讲李廷瑛倡议在象山顶上重建奎星阁。此后，文人雅士及寒门学子，沿象鼻逐渐登高虔诚参拜奎星的心情和俯览弯环湄水的喜悦心情融合，似乎功名就在眼前。从此，登象山朝拜奎星的学子络绎不绝，奎星阁内鼓声不断。城中百姓索性将象山称为“打鼓坡”。

象山是湄潭历代官员及学士步步登高走向仕途的预兆，更是湄潭乃至贵州茶产业从传统种植蜕变为现代种植的发端。1939年，中央实验茶场落户湄潭，以象山为实验基地，开垦种植500余亩茶园，从事茶叶的种植加工等研究，奠定贵州现代茶业的科学种植和加工。使湄潭这个古老茶区一跃成为贵州产茶之大县，湄潭百姓深受种茶之益。

湄潭象山茶园

象山向南延伸的一带山脉从云贵山直抵乌江岸边，湄潭县城的东南面，在建县之前，绝大部分地方属于容山长官司和余庆长官司的领地，两个长官司的领地皆属于播州宣慰使所领。明洪武十年(1377年)宣慰使司杨铿受命在播州建茶仓，同时大力发展茶业，所产茶叶一方面向朝廷进贡，一方面销往全国而发展播州地方经济。播州建茶仓，促使湄潭东南面一带在唐代就有产茶记载的茶区，更加注重茶叶的种植加工。

湄江由百里蜿蜒而至，象鼻卷起河水，滋润着身后的各条山梁。象山茶园，向身后传递茶树的信息。使云贵山上明代屯兵在风化石中种下的茶树，成为上贡朝廷的方物。客溪百余丛茶树吸引南明时期湖广巡抚胡钦华携妻带子到此隐居。白筠禅院的长老更是把周边的茶树视为主要庙产。湄水沟、清水湾、打木垭等地的眉尖贡茶，更是诱惑着盐茶古道的茶商，他们索性举家搬迁到此，专门从事茶叶的贩运。从沿江渡上岸的商贾，在盐茶古道的溪边小憩时，将在石莲百姓家中讨得的茶叶煎茶解乏。

可以说，象山茶园的变迁，是湄潭茶业历史的缩影。

资料来源：周开迅主编  《贵州茶何以贵》

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