听见茅台 | 杜绝“舌尖上的浪费”，茅台集团专题研究“厉行节约、反对浪费”有关事宜

品味酒香，听见茅台。各位好，我是贵州广播电视台故事广播·茅台之声主播右子。

茅台新闻：

▲8月18日，茅台集团党委书记、董事长高卫东分别与来访的贵阳国家高新技术产业开发区、福建省烟草专卖局举行座谈，各方就如何深化合作、互促互进进行交流。

▲8月19日，茅台集团在茅台会议中心召开品牌开发和产品宣传清理整改专题会，研究规范集团品牌开发和产品宣传相关事宜。茅台集团党委副书记、总经理李静仁出席会议并讲话，茅台集团总法律顾问段建桦主持会议。

李静仁讲话

▲8月18日，茅台集团党委委员、副总经理杨代永在茅台会议中心主持召开专题会，研究部署“厉行节约、反对浪费”有关事宜，与会人员积极建言献策，为下一步总体实施方案的制定贡献智慧。

▲8月18日，茅台集团第九届职工运动会女子拔河比赛在茅台学院举行。经过激烈角逐，制曲七车间获得冠军。

制曲七车间获得冠军

茅台子公司新闻概要：

▲近日，贵州茅台酒厂集团技术开发公司党委副书记、总经理冯铖带队考察南京市场，一日之内，密集参加三场会议，并由此释放出一个信号：茅台醇的“优商战略”，正以“优渠道”“优运营”“优体验”进一步向渠道端、消费端的纵深务实推进。

酒业行业动态：

▲贵州荷花酒业与河北中烟联合申请的“荷花”酒类商标获注册。

▲华润啤酒上半年营收减7.5%，净利增11.1%。

品酒小知识，懂酒懂生活：

▲啤酒泡沫从哪来？

啤酒泡沫的主要来源是麦汁蛋白、酵母和酒花残渣。这些啤酒原料在发酵过程中会产生“泡沫蛋白”，它是促使啤酒泡沫形成和维持的关键。

啤酒在瓶内发酵时会产生大量的二氧化碳，开瓶时，由于压强瞬间变小，大量的二氧化碳会从啤酒瓶里分离出来，“砰”地一声，泡沫就涌了出来。

适度饮酒，健康生活。我是右子，这里是《听见茅台》，我们下期见！