钓鱼台酒业：重阳下沙 佳酿启航

近日，钓鱼台酒业召开了以“传承工匠精神･促进高质量发展”为主题的下沙启动会，标志着2024年度酱酒生产工作正式启动。

当天上午，钓鱼台酒业总经理丁远怀带领团队来到制酒车间，调研红粱及下沙准备工作，并与班组员工一起润粮、翻粮，共同开启新一轮的钓鱼台酒酿造。

多年来，钓鱼台酒业通过签订责任书的方式，来敦促各级管理人员提高质量管理水平，强化各级员工质量意识，为来年“酿好酒”打下基础。启动会上，钓鱼台酒业常务副总经理汤明代表酒厂分别与副总经理田伟、副总经理兼总工程师郭松波签订了2024年度《安全环保责任书》《质量责任书》。

本次下沙启动会上，钓鱼台酒业首次为酿酒师颁发聘任证书，以此来激发责任感，助力持续提高白酒生产水平。与此同时，钓鱼台酒业也对2023年度生产工作中综合奖前三名及业务标兵进行了表彰。丁远怀现场鼓励员工，做好新一年度生产工作，守住钓鱼台酒生产周期的起始点。

丁远怀说：“新的一年，我们有新的气象、新的态度、新的精神、新的面貌、新的担当。我们共同努力，把钓鱼台酒业做的更好，今年通过大家的努力，能够获得安全、环保、生产大丰收。”

贵州台：赖彩云 王琦