动静汇健康丨关于!水果和蔬菜可以互相替代吗?丨关心!新冠消失了吗?丨关键!事关每一个人的健康,你想知道的内容全在这张图里!

▲关于!水果和蔬菜可以互相替代吗?
不能。
它们在营养成分和健康效应方面确实有类似之处,但营养价值各有特点。
比如蔬菜的品种远多于水果,特别是深色蔬菜的维生素、矿物质、膳食纤维等含量高于水果。
同时,水果中的碳水化合物、有机酸、芳香物质比新鲜蔬菜多,其营养成分也不受烹调因素的影响,所以水果蔬菜不能互相替代,推荐每餐有蔬菜,每日吃水果。
▲关心!新冠消失了吗?
“新冠没有消失,只是处于低水平流行状态。”国家卫健委全国新型冠状病毒专家组成员、北京大学公共卫生学院流行病学与卫生统计学系研究员刘珏在采访中表示。
据中国疾控中心最新发布的全国新型冠状病毒感染疫情情况,自3月3日以来,我国新冠病毒核酸检测阳性数呈波动下降趋势,每日报告核酸检测阳性数仍保持在4000人以上。
那么,新冠病毒感染是否会再次暴发呢?
南方医科大学公共卫生学院生物安全研究中心主任赵卫表示,从群体水平看,大暴发后6个月内一般不会再次暴发,但也有例外,如新冠病毒发生大的变异。
但是,大家也不能掉以轻心。
因为,从个体看,一些免疫力较弱或免疫反应不持久的人群,包括有免疫缺陷、基础病等,在面对新冠病毒时,是有可能发生二次感染的。
此外,即使对于免疫力正常的人群,如果一次性进入体内的病毒量大,也有二次感染的可能。
因此,考虑到目前叠加流感的形势,建议公众继续保持密闭场所戴口罩、勤洗手和开窗通风、保持社交距离和咳嗽礼仪等卫生习惯,做好疾病预防工作。
▲关键!事关每一个人的健康,你想知道的内容全在这张图里!





