快来贴秋膘 | 正安美食方竹笋

正安美食方竹笋

正安方竹笋主要生长在正安境内海拔1400米左右的高原山区，形呈四方，有棱有角，其笋发于春而茂于秋，是吸大自然之灵气生长而成的稀有之物。

有色白、肉厚、质脆、味鲜、纤维素含量高，营养丰富之特点。食之则有助于人体肠胃蠕动、促进消化，达到减肥、美容和防治肠胃及心血管疾病之功效。

竹笋脆嫩爽口，十分香甜，别具风味。煲汤最大的特点就是——鲜！再加入鲜嫩的鸡肉，渐凉的日子里，喝一碗不要太温暖。

图片：王辉

资料来源：正安文旅