论道·张颐武 ▏中国酒文化与传统文化结合，创造出新的可能、新的探索

主持人：那么这样的美好怎样融入到我们现代当中，形成一种新的产品格局呢？

张颐武（北京大学文化资源研究中心主任、北京大学文化资源研究中心主任）：中国的酒文化可以追溯到很古老的时候，可以展现的大概有5000年的历史。从酒文化的历史看，中国酒文化的创造在全球都是非常独特的。我们在烈性酒里边有世界上度数最高的白酒，度数最高但是又是让人身心感到和谐的白酒，白酒的文化在中国是源远流长，它创造了很多美好的文化。如何把这些传统的美好因素和我们今天的酒发展创造共同在一起来发展，使我们生命中的这坛酒有着来自于中国酒文化内在的底气和力量？这些年来，我们在酒文化的探索方面做了大量的工作，无论是中国的酒产品，还是中国酒的饮用文化，都在迅速地和传统文化以及当下的发展紧密的连接起来，创造了很多新的可能，新的探索。这些新的可能正需要一个更好的、全面的整合，然后创造出新产品的格局、新的消费模式、新的感受和体验。

这些一定会给中国白酒的发展、中国酒的发展，通过全球的交流，创造出更好的一个生活形态，生生不息。在中国的生活中，通过不断的提升，不断的超越，让它能够达到一个更开阔的目标。

同时我们还可以创造一个和谐的人生，让人与自然、人与人自身有一个和谐的美好的创造；我们还可以创造一个美好的人生，就是把丰满的、丰富的人生的价值、人生的意义都熔铸在里边。让酒的文化和我们生命的文化，和我们生活的文化，和中国人的精神认同，精神家园的追求结合在一起，这一定会创造出更加美好灿烂的中国酒文化的未来。