织密云岩区学生餐管理制度——2023年度云岩区教育系统食品安全工作年终总结经验交流会暨大练兵之校（园）食品安全总监知识考核

云岩区教育系统为压实“两个责任”落实“日管控、周排查、月调度”工作制度，保障餐食质量、强化过程监管。2024年1月12日举行了云岩区食品安全工作年终总结经验交流会暨大练兵之校（园）食品安全总监知识考核。

会议第一部分为：校（园）食品安全管理工作总结及经验分享，各代表校（园）分享了自己工作中的实践经验和成功案例，促进校园食品安全管理水平的共同提升。

贵阳市第十九中学 何听涛

会议第二部分为：食品安全工作大练兵之校（园）食品安全总监知识考核。

食品安全是校园管理的重中之重，直接关系到广大师生的身体健康和生命安全。本次考试旨在检验食品安全总监的日常工作规范掌握情况，提高其对食品安全法律法规、标准、风险防控等方面的认识，为进一步加强校园食品安全管理打下坚实基础。

据了解，云岩区教育系统食品安全总监业务知识考核均为优秀，2024年云岩区教育局将重拳出击将食品安全大练兵活动继续升华，确保学生吃的安心、家长放心！