大厨驾到 | 10分钟捣鼓出的满分早餐!卷一卷就搞定,好吃营养两不误!
芝士香肠菠菜鸡蛋卷
好天气的周末,宜早起,宜享受亲子时光。
比如跟小朋友一起烹饪,做些简单好看的早餐,不仅玩得开心,还锻炼孩子的动手能力,顺带解决一餐!
和小朋友共同完成的早餐,主打一个简单、健康、好吃!
肉、蛋、蔬菜一样都不能少,还可以再添点肉松、沙拉酱、芝士……轻松吃出多种滋味!
至于“如何勾起小朋友兴趣”的难题,我们自有办法。
这种加了2根大烤肠的菠菜蛋卷,搞定小朋友不在话下,油润咸香,咬一口能飙汁~
不用担心烤肠不够健康干净,在我们的厨房,科技与狠活的淀粉肠、碎肉肠统统靠边站!
配料表很干净,含肉量≥92%的爆汁肉肠,完全可以作为偶尔的口味调剂,给小朋友的清晨带来快乐!
焦脆饼皮和脆嫩菠菜叠加,芝士拉丝不断,肉香、奶香、饼香和蔬菜香喷涌而出。
这扎实的分量,一人吃一个也很管饱!
-食材-
烤肠4根 鸡蛋2个 芝士1块
菠菜1盘 饼皮1叠
-步骤-
【1】准备食材
1.香肠改花刀,下锅煎熟。
2.菠菜焯水后切碎,放入碗中,打入鸡蛋,搅拌均匀,加入黑胡椒调味。
【2】煎食材
1.将菠菜鸡蛋倒入平底锅煎至定型,铺上卷饼皮翻面煎脆。
2.将菠菜蛋饼放在保鲜膜上,铺上芝士片,放上香肠,挤上沙拉酱,用保鲜膜卷起,切开装盘即可。
-END-
烤肠吃起来肉感十足、弹嫩有劲,不会觉得干柴,肉汁相当充盈!
再融入鸡蛋的蛋香和菠菜的清新,早上来一份这样能量满满的早餐,也太过瘾了!