多部门联动出击 贵阳公安全力守护群众“舌尖上的安全”

为深入推进肉制品及食品安全专项整治，进一步织密辖区食品安全防护网，有效防范化解农村集市食品安全风险，近日，在贵阳市公安局环食药支队统筹下，白云公安分局积极配合，联合市、区两级市场监管局、区农业农村局及属地派出所、乡镇力量，对白云区麦架镇赶集市场开展肉制品安全联合专项检查，“零距离”守护群众“舌尖上的安全”。

检查期间，联合执法组立足职能、密切协作，严格按照食品安全监管标准，坚持“全覆盖、零容忍”原则，深入集市一线开展拉网式排查，对肉类摊点的进货台账、索证索票（溯源码）、经营环境卫生等进行了细致核查。针对农村集市人流量大、交易灵活的特点，执法组重点排查是否存在销售来源不明、未经检疫、过期变质、农残超标肉制品，以及违规售卖、违规摆摊、违规宰杀等违法违规行为，着力整治肉制品流通环节的监管盲区和薄弱点，坚决杜绝问题肉品流向百姓餐桌。

此次联合检查共覆盖市场各类摊位40余家，针对检查中发现的问题，执法人员现场督促摊主立即整改，并对相关违规经营行为进行现场劝导与教育，引导经营者增强守法经营意识，严格落实食品安全主体责任，切实从源头堵塞安全漏洞。

今年以来，全市公安机关联合市场监管、农业农村部门在全市开展肉制品问题检查580余次，检查市场主体8000余家，检查发现问题 542个，已全部整改，捣毁私屠滥宰窝点23个，始终保持肉制品领域整治的高压态势，持续健全公安、市场监督管理、农业农村部门的常态化联合巡查、线索共享机制，紧盯赶集市场、农贸市场、校园周边餐饮等重点场所，加大集市、夜市、餐饮门店日常抽查频次，不定期开展整改“回头看”。

贵阳公安将持续发挥牵头作用，对假劣肉制品等食品领域违法犯罪行为深挖彻查、严厉打击，以持续有力的监管举措，守护“爽爽贵阳”烟火气，让贵阳人民群众买得放心、吃得安心。