贵州省白酒企业商会品酒师职业技能鉴定培训班开班

5月21日,贵州省白酒企业商会品酒师职业技能鉴定培训班在去融酒培训中心顺利结束。

本次培训于5月17日在贵阳开班，共计5天，活动由贵州省白酒企业商会、贵州轻工职业技术学院联合举办，旨在响应国家大力支持技能人才队伍建设工作，积极鼓励行业根据发展趋势及实际用人需求开展行业自主评价工作的号召，提高贵州白酒行业从业人员的职业素养和技能水平。

站在贵阳的新标志性建筑——花果园双子塔的58层放眼窗外，贵阳市尽收眼底，本次培训的承办及执行单位——白酒产融数字服务平台去融酒的办公地点就位于此。培训分为授课培训及考核鉴定两部分。培训内容涵盖了白酒的历史、文化、生产工艺、品牌介绍、品鉴技巧等方面；考核鉴定为理论考试及品评实操相结合；最终考核成绩合格的学员，可获得人社部授权认证的品酒师职业等级证书。

贵州省白酒企业商会副会长、秘书长董东昇介绍 ，此次培训的意义一是本土化培训，二是讲好酱酒故事，向学员介绍酱酒的品评、考评和鉴定。未来，将持续开展关于酱酒和老酒的品评会，以实现培训班常态化。

本次活动的主办方代表，贵州轻工职业技术学院教务处副处长、贵州省白酒评委王力介绍，贵州轻工职业技术学院作为酿造师、品酒师职业技能等级培训及认证鉴定机构，旨在让更多企业的技术人才通过培训，只有具备了国家认证的资质，才能更好地服务于企业的生产。

白酒产融数字服务平台去融酒是全国首个包含从基酒订货到成品酒销售产融服务生态集群的数字化信用平台，由多家国企及基金共同打造，是贵州省“关于合力打造酱香白酒区域公共品牌，共建酱香白酒产业带数智化转型”的重点招商引资项目，以文化领航，信用保障为核心价值，依托产业带优势，集合优质基酒、金融、评鉴、基酒仓储、包材设计、品牌赋能、数字版权、包材、灌装、物流、电商等服务企业，利用云计算、大数据、区块链等新一代信息技术，构建以技术、服务为主的全产业链生态平台。该平台旨在开办酱香型白酒基酒信用交易业务与建立基酒信用产业链生态服务体系，推动贵州白酒产业数字化转型升级。

贵州省白酒企业商会、贵州轻工职业技术学院及中国白酒产融数字服务平台将进一步加强合作，推进品酒师社会培训认证常态化开展，为贵州白酒行业培养更多专业化人才。

（文/龙海文）