茶香贵州│贵州绿茶第九届全民冲泡大赛今日落幕

图文部分来源于:贵州茶香 | 2019-10-26 19:05

10月26日下午,为期两日的贵州绿茶第九届全民冲泡大赛在贵阳国际会展中心北广场圆满落幕。作为2019中国(贵州)国际民族民间工艺品•文化产品博览会的子活动之一,本次大赛共有150余人报名参赛,比赛虽然受到阵雨的影响,却丝毫没有减少参赛选手们的热情。

在昨日的贵州茶产业专场推介会上,省农业农村厅副厅长胡继承特别提到,“高水温、多投茶、快出汤、茶水分离、不洗茶”是“贵州冲泡”的十六字诀,这个方法不但适用于贵州绿茶,也适用于红茶和国内的多个茶类,是特别适合普通老百姓习茶、泡茶的方式,贵州选手曾经以贵州冲泡拿到全国金奖,更加印证了这一方法是值得学习和推广的。

据了解,贵州绿茶全民冲泡大赛自2017年举办以来,已在省内成功举办8届。

在今日的角逐中,带着女儿一起参赛的高级茶艺师刘星余获得了一等奖。自首届贵州绿茶全民冲泡大赛开始,她就带着儿子来参加了比赛。原本只是想陪孩子来参加比赛,自己也顺便报了名,没想到能拿到一等奖的好成绩,刘星余感到十分的高兴。

国家一级评茶师、高级农艺师、茶专业技能鉴定考评老师、贵州省绿茶品牌发展促进会专家组组长莫荣桂认为,贵州冲泡是宣传队,是播种机。这样的比赛重点在于“没有门槛”,提倡全民参与,贵州冲泡拥有体验性、有普遍性、有参与性,能让大家进一步地了解到享受一杯好茶是如此简单的事情。

附:获奖名单

第九届贵州绿茶全民冲泡大赛

10月25日获奖名单