合理膳食,免疫基石!全民营养和中学生营养,你是否有很多问号?

2020-05-08 15:31

2020 年 5 月第三周(5 月 17—23 日)是第 6 届全民营养周;5 月 20 日是第 31 个“5·20”中国学生营养日。

“全民营养周”,顾名思义,就是全国人民的营养知识学习周、营养理念传播周、营养生活方式实践周。2015年,由中国营养学会、中国疾病预防控制中心营养与健康所等单位共同发起,将每年五月的第三周确立为全民营养周,今年已是第六届啦!

2020年全民营养周(NNW)宣传口号是“健康中国,营养 先行”,“合理膳食、全民营养新时代”;传播主题为“合理膳食、 免疫基石”。同时发起“兴新食尚、推行分餐、预防疾病、减少浪费 ”全民分餐制倡议。

而5月20日是第31个“5·20”中国学生营养日,主题为“合理膳食倡三减、良好习惯促三健”。从2005年至2018年,使用我国制定的《7-22岁儿童青少年身高标准体重》监测评价学生营养状况,学生肥胖率呈现出逐年上升的趋势。

所以,全民营养周可不仅仅是营养界的事儿,也是全国人民营养健康生活的重要内容,大家不得不重视、不得不学习啊!

关于全民营养和中学生营养,你是否有很多问号?

你知道吗?影响我们免疫系统功能的除了遗传、年龄、性别等不可控因素外,更值得关注的是营养及环境等可控因素。

我们的健康状况,很大程度上由每日所吃的食物决定,对于保护身体的免疫系统来说更是如此,合理营养是维持正常免疫的基本条件,其中,蛋白质的角色非常重要:人体免疫力在与外界斗争的过程中,抗体是不可或缺的武器,而蛋白质是抗体形成的物质基础,缺乏蛋白质会直接影响抗体合成,从而导致免疫力下降。

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