大厨驾到 | 这一碗吃一辈子都不会腻！清爽无腹担，肠胃都舒坦！

热闹的节日氛围已经离我们远去，是时候捡起减脂餐了！

姐妹们开火，和我一起打响春日身材管理第一弹——

肉末豆腐南瓜汤

放心，上手没难度。

肉末扔进锅和葱姜一起煸香，不用刻意把肉末碾散，保留一些小肉团子，吃起来会更有动力~

然后再来点淀粉（贝贝南瓜、豌豆）、蛋白质（豆腐），保证营养和饱腹感。

豆腐推荐大家用嫩豆腐，口感更嫩滑，更容易煮入味~

南瓜的话首选贝贝南瓜，口感粉糯绵密，富含膳食纤维和维生素，甜度也是不容易胖人的优质木糖，简直是控卡期的天选好食材！

颜色温柔，口感温润，汤水鲜甜~

小小一锅，低卡饱腹有营养，这清爽的滋味保证你汤都舍不得剩~

-食材-

贝贝南瓜1个 肉末1碗 豌豆100g

葱姜蒜适量

-步骤-

【1】准备食材

豆腐、南瓜切块备用。

【2】煮食材

锅中油热下姜蒜炒香，然后放入肉末；

肉末煸炒变色后加入南瓜、豌豆和适量热水，加盖焖煮15分钟。

【3】调味

15分钟后加入豆腐，继续煮3分钟，然后用盐、白胡椒调味，盛出后撒上葱花即可。

-END-

鲜甜的肉末南瓜豆腐汤一下肚，毛孔微微舒展，肠胃的油腻感立马被冲淡了不少，疲乏的胃口也被这一碗汤盘活了！