《酱香中国》专访人物:对话酱酒智造平台执行总裁王新玉
贵州广播电视台《酱香中国》栏目 | 2021-04-05 22:27
为讲好酱酒故事,宣传好中国酱酒文化,贵州广播电视台《酱香中国》栏目携手中国酒业最大传播平台云酒头条打造《酱酒之心·酱香中国》直播间并与酱酒之心主题展同步启动,助力乡村振兴,推动全民创富。
4月5日,《酱香中国》栏目直播间现场依旧火热,酱酒智造平台执行总裁王新玉作客直播间接受专访。直播开始,王新玉总裁向《酱香中国》栏目题字:脚踏实地,仰望星空,他说,做酒与做人都是一个道理,在脚踏实地的同时,也要仰望未来,只有这样才能实现价值。

采访得知,酱酒智造平台致力于征集酱香型白酒,定位互联网服务平台,其本身不做贸易,更多是做服务,利用新兴技术与新模式﹑新思想,为用户提供服务。他还表示,酱酒智造平台主要在整个流通领域做出创新,打造个性化专属产品,其次,平台也十分重视商家选择,目前有300多家实体体验馆。

在提及如何把控酒质量时,王新玉总裁表示,平台将邀请业内专家做出一定酱酒标准,将从四个维度出发:一是聚焦核心产区,合作核心产区;二是原料,采用本地特有糯性红高粱;三是采用传统工艺产品;四是时间,三分靠酿造,七分靠窖藏。
最后,他表示,未来酱酒智造将在3-5年内设立超过3000家线下体验店,创造更多的IP,采用“蚂蚁雄兵”战略,做出IP集群,IP矩阵,并整合核心产区中小型企业。

