车头村

安顺市平坝区白云镇车头村是一个历史悠久的传统村寨，位于平坝南部、龙肖公路各段，东与王下村相邻。距贵阳约60公里，安顺约38公里，平坝约7公里，交通十分便利。入选“第四批传统村落”名录。

车头村依山而建，村前是一望无际的万亩田坝。村内自然环境良好，山青水秀，风景秀丽，文化底蕴深厚。地形以丘陵为主，是典型的喀斯特 洼地地貌类型，地势较平坦。

洪武22年就在今天的车头村这块宝地上建立了今天的村庄，根据当时的形式，经过熟思考虑，取名为“车头堡”。顾名思义，所谓的车头就是要起到带头作用的意思。

1、文物古迹

五仙庙：始建于清朝，建筑形式采用当地民居形式，做法精致。 关帝庙：始建于明朝，建筑形式采用当地民居形式，做法精致；是以前的谭家祠堂。 古碉楼：车头村古建筑群落内，做法精致，保存有主体部分。 古井：位于村寨中心村、始建于明清时期。

2、非遗项目

地戏，是屯堡文化中最有活力、最具特色、最具人文精神的文化现象，以粗犷、奔放的艺术个性和深邃的内涵，很受人们欢迎。 地戏的剧目只有武戏，如《三国》、《隋唐演义》、《封神榜》、《杨家将》、《薛丁山征西》之类。在饰演中又加进了许多青面獠牙的人物，以加强驱邪逐崇的气氛。人们看戏时也是在欣赏地戏脸子(即地戏面具)。图中的地戏脸子武将，连头盔一起雕刻，再配上可以活动的耳翅，构成一个整体。表现手法上夸张突出，刻工精细，特别在眉毛、眼睛、嘴的刻画上表现出独到的性格特征。 民间艺人将地戏脸子概括为文将、武将、少将、老将、女将五种脸谱，称为"五色相"。头盔和耳翅的装饰是安顺地戏脸子的突出特征。男将头盔上多以对称龙纹装饰，根据身份地位的不同，有的四五对，有的多达九对。女将的头盔多用"凤盔"，纹饰有"双凤朝阳"、"凤穿牡丹"等，有些还装饰有各种各样的花纹。

3、美味美食

腊肉血豆腐：是安顺代表菜,将腊肉和血豆腐洗净切片，只需最简单的蒸熟，便香气四溢。透亮的腊肉、香软的血豆腐、还伴着淡淡的松枝熏香味。

腊肉：新鲜猪肉改刀后，加盐、料酒、花椒等、冰糖腌渍。制成的腊肉、血豆腐不仅充分的吸收了调料的香味，还带着松枝的清香。仅仅是看到、闻到都让人垂涎欲滴。

盐菜是用芥菜晾干切碎腌制的一种菜，不是腌菜，不是酸菜，也不是梅菜。盐菜肉就是用盐菜和五花肉为原料制作的扣肉，广泛分布在西南地区，在屯堡人民眼里是“受欢迎”的美味佳肴。