毕节威宁：小菌菇“闯”世界

在毕节市威宁县经济开发区雪榕食用菌产业园车间内，工人们正在包装线上进行有序打包。分拣、称重、包装、冷库打冷，一捆捆雪白饱满的金针菇很快被装箱，即将销往云南、上海、广东、东南亚。

威宁县小海镇西冲村村民王梅琴在威宁县经济开发区雪榕食用菌产业园车间包装金针菇。（何欢 摄）

威宁气候条件温和，土地肥沃，适合各类食用菌生长。作为贵州十二大特色产业之一，食用菌具有极为广阔的市场前景。

2015年，上海雪榕生物科技股份有限公司在贵州省威宁县投资创立了威宁雪榕生物科技有限公司，是威宁县引入的大型食用菌生产龙头企业。该公司拥有从科研、种植、技术加工、深加工、包装及货物进出口等食用菌全产业链。

作为工厂化食用菌行业的领头羊，雪榕生物在菌种、工艺、设备、培养基配方等方面投入大量资金和人力进行研究，共获得发明专利26项，实用新型专利43项，形成自主核心知识产权，技术水平在国际上处于领先地位。

“绿色、环保、安全”，雪榕生物始终把食品安全放在首位，在生产过程中不使用任何农药和化学品，为消费者提供安全、健康的食用菌产品。

通讯员：威宁融媒 赵庆能 赵伟 陈鸿江