牛津学子走进贵台红茶业：一叶清茶连接中外情

2025年7月15日，贵州省灵峰科技产业园有限公司（贵台红茶业）迎来一群特殊客人——贵州经贸职业技术学院2025牛津大学Click&Clash国际夏令营的师生们，一场以茶为桥的文化之旅在此启幕。 

7名牛津大学学生首入生态茶园，贵台红茶业邀请三位都匀毛尖非遗传承人手把手传授都匀毛尖茶从采茶到制茶的诀窍。指尖轻提嫩芽，篓中渐盈新绿，留学生们在茶树间穿梭，不时举叶细嗅，笑声与茶香共漾。移步标准化生产基地，非遗传承匠人详解摊青控温、杀青火候等核心工艺，从鲜叶萎凋到成品提香，每道工序都引来好奇追问，外宾们频频用镜头记录茶之蜕变。 

炒茶体验区最是热闹。在师傅护持下，同学们抡臂翻炒，感受锅温与茶叶的微妙互动，看青叶渐成条索，满室茶香令人沉醉。压轴的茶艺体验中，大家执壶注水，观茶叶舒展，品啜亲手参与制作的茶汤，在甘醇回甘中体会“一叶知中国，一茗品非遗”的深意。

贵台红茶业以茶为媒，让国际友人触摸传统技艺温度，更在文化交融中，让贵州茶香飘向更远。

（通讯员：林丽萍 吴志刚）